▲教育部青年发展署「U-start创新创业计划」，嘉南药理大学3个团队通过审查，获得超过百万补助金，成果丰硕十分亮眼。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／台南报导

教育部青年发展署公布2019年度教育部青年署「U-start创新创业计划」审查结果，嘉南药理大学的「白玉蜗居」、「Grow Sea urchin」、「I Care农妆品」3个团队通过审查，获得超过百万补助金，通过的案数更是全国私立技职院校中最多，成果丰硕十分亮眼。

「U-start创新创业计划」的目的在鼓励青年学生「勇于挑战、大胆创新」，希望结合学校育成辅导资源，提供青年创业实验场域，协助创业实践，并培养具创业家精神之人才。申请资格以毕业5年内大专生及在校生为主，落实鼓励青年创业的精神。2019年度计划类别分为服务业、制造业、文创业、社会企业、教育创新五大类，共补助75案。

对荣获补助的学生来说，计划的通过不仅是对自身理念的肯定，更代表踏上创业旅程的开端。通过「社会企业」类审查的「I Care农妆品」黄立丞、张俊麟表示，看到种植水果友人在淘汰次级品的无奈，虽然有有机认证护身，仍难逃天灾影响收成或卖相不佳而降低收入。在与化粧品应用与管理系陈美惠及吕昆霖老师讨论后，激荡出的想法是希望以自然农法栽种的农产品来开发出「台湾在地农妆品」，减少农产品因为外形不佳或生产过剩所造成的「剩食」问题，达到支持在地农业、循环经济、友善地球的愿景。

餐旅管理系林美芳及吴正雄老师团队在本次的审查中，「白玉蜗居」、「Grow Sea urchin」两个计划都获得「服务业」项目的审查补助，说起餐旅系跨足养殖业，林美芳老师说餐旅系本来是针对消费者，现在是把重点放在怎么让蜗牛、海胆吃的健康还要头好壮壮。林老师接著指出，台湾养殖业有著深厚的生产实力，但是在销售及产品推广上可以再提升，因此结合餐旅与养殖，希望能协助青年在养殖创业上以自产自销为前提，提升食材品质的同时，也让食材的应用更多样化。

嘉南药理大学陈鸿助校长，对于连续多年荣获教教育部青年署「U-start创新创业计划」青睐表示，近年来，学校积极辅导学生投入创新及创业相关竞赛，并每年举办核心产品发表会，鼓励师生共同创作产品。透过学校专业师资辅导及研究发展处育成中心推动，激发学生在学校所学，辅导创业实务经验，整合学校及政府资源，以导引学生往未来创业的方向发展，让同学成功由校园进入职场，创造更多的资源及机会。

嘉药副校长兼研发长廖志祥教授则指出，青年创业为政府推动之重要政策也是现今社会的趋势，在创业过程中，若能取得更多资源及协助，就可以让怀抱理想的青年，无后顾之忧地展开创业行动并迈向成功之路，育成中心在学生创业过程中，将协助检视企业整体，获取正确市场资讯，提供相关协助与资源。