晴雯能為賈寶玉研墨，茜雪為何只配給賈寶玉倒茶？
題主這一題目出得是不確切的，何以見得晴雯堪配研墨，而茜雪只能倒茶呢？
書裏的確是明寫著，寶玉和黛玉兩個人從薛姨媽處喫酒回來，晴雯先上來對寶玉說他早起叫她研的墨還沒有寫完，已經寫好的三個字「絳雲軒」，晴雯已親自爬了梯子貼上去了，寶玉看完了自己寫的字就回來喫茶。這時茜雪拿了茶來，寶玉想起早起潑的楓露茶，是要三四次後纔出色的。茜雪說，原來是留著的，但是李奶奶來了以後，她要嘗嘗，就給她喫了。寶玉聽了這話，又想起曾經在薛姨媽家裡，李奶奶對她的種種管束，以及他專門留給晴雯喫的豆腐皮包子，也被李奶奶私自拿去給她孫子喫了，凡此種種，一時皆湧上心頭，寶玉就非常生氣，借題發揮，把茜雪剛倒的茶扔在地上，摔了茶盅，而且還潑了茜雪一裙子的茶，引得賈母也過來詢問原因，襲人也不能裝睡了，只對賈母派來的人說，是襲人自己倒茶，不小心被雪滑了一跤，摔了茶盅，這才作罷。
這一段小故事，雖然筆墨不多，但是戲劇衝突卻極其強烈，寫了一個曾經做過公子奶母，後來就有些不知身份的李奶奶的不妥做法。還有作為富家公子哥寶玉不體恤老人的一些想法。三個丫鬟面對矛盾問題，處理方式不一，自然是以襲人為上，息事寧人，自己承擔責任，又對自己毫髮無損。茜雪次之，屬於據實相告，就事論事，沒有考慮到情緒情感的因素。晴雯處理得最差，在陳述事實的同時，帶了很嚴重的個人不滿情緒，激化了矛盾。
再回到題主的問題上來，不能因晴雯和茜雪兩個丫鬟當時分別做了研墨和倒茶這樣兩件不同的事，就把這兩件事定為她們不同的角色分工，甚至還有高下之別。不可否認，晴雯的個性、面貌與黛玉有太多類似之處，何況晴雯本身就是嬌俏靈動的，寶玉自然比較喜歡。但是也不能就認為研墨屬於稍微高級點的差事，而倒茶就相對顯得比較低微。
就上述事件而言，襲人不是以自己倒茶不小心摔倒，摔了杯子為由搪塞過去這件事嗎？那麼像襲這樣與寶玉發生過關係，又是實際上在怡紅院地位最高的丫鬟，不也照樣幹著倒茶這樣的事情嗎？聯繫後文，幾個丫鬟不在，小紅進來為寶玉倒茶，晴雯和秋紋她們還指責小紅不守本分，來作倒茶這樣的不該她乾的高級事情。可見，倒茶並不算是低微的事情。
在林黛玉所住的瀟湘館裡，紫鵑是最派得上大用場的丫鬟，黛玉經常寫字、寫詩，研墨的工作自然也是由紫鵑承擔，同時黛玉或喫藥或喝茶，寶玉經常去看黛玉，倒茶的事情也自然是屬於紫鵑的，那麼又怎麼看兩個工作的高下呢？在我看來，倒茶就是丫鬟應該乾的最基本的一件事而已，與研墨沒有什麼本質分別的。
從《鴛鴦女誓絕鴛鴦偶》這一章節來看，襲人、紫鵑、平兒、金釧兒、鴛鴦以及茜雪等等十來個女孩子，從小在一起長大，關係是非常好的，也經常在一起玩，經常說說知心話，後來大家長大了才各幹各的去。由此可見，她們的地位和所承擔的工作也是差不多的，無非是所服侍的主子各不相同罷了。這樣日常的一些工作便沒有什麼高下之分。
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晴雯和茜雪都是賈府一等大丫鬟，身份和地位相同。
而之所以晴雯能為賈寶玉研磨，茜雪只能倒茶的原因個人認為可能是：1.兩人服侍的工作有差入。2.兩人性格不同，晴雯屬於林黛玉類型，個性張揚率性，茜雪屬於薛寶釵襲人類型，所以自然賈寶玉就更喜歡晴雯一些。
茜雪被攆出賈府，按賈寶玉對女人的性格是不會發生這樣的事的，所以茜雪被攆也是紅樓的一個迷。
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