伊通街有一家彰化三串窟蛤仔面
门口写明他们的蛤仔面有多费工的做法
大大的招牌,让人不得不进去试试
门口就可以看到食材及高汤,柜台及小菜区
看一下菜单
这就是蛤仔面,每碗都会附一颗好吃的贡丸
蛤仔的壳都处理过,方便食用
排骨蛤仔面,炸排骨,店家主张排骨要沾蛤仔汤食用较美味
单吃排骨,我觉得也蛮好吃的
也有很多配菜
加点蛤仔贡丸汤,继续喝好汤,过瘾~~