【饺-沾饺店舖.手工水饺店】这间店是位于新崛江商圈中，在影城隔壁的店家，主要贩售饺子、饭类、及一些小菜，今天和朋友看到独门酱料还有店面的排队人潮之后就也想跟著凑热闹，这篇就随手纪录一下啰。

店家名称: 饺-沾饺店舖.手工水饺店
地址: 高雄巿新兴区仁智街278-1号
电话: 0938-281272
营业时间: 平日15:00~22:00 假日11:30~22:00
公休: 无特定公休，通常是星期一
每人平均价位: 45~80
店家FB: 饺-沾饺店舖.手工水饺店

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今天吃完五十咩在爱评网抽到的口碑券¹后，好像觉得有点不够满足，因此持续在附近的新崛江商圈四处走走晃晃，看看有什么小东西可以吃一下。结果在电影院旁边发现了一间卖饺子的店家，不少人都在这边排队，五十咩和友人一整个就是想要跟著凑乐闹，看到人多就也想要试试看。

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这边位置不多，有位置的话就先坐吧，记得拿个菜单点餐喔，点完餐后店家会把有编号的存根给客人留著，到时就是叫号来取餐，可别弄丢了喔。【饺-沾饺店舖】除了水饺之外，还有卖粽子、饭类、一些小菜，有兴趣的就自己去试试吧，五十咩今天没很饿，所以跟朋友各点10颗水饺。



挖欧，起锅时，店员忙著分装饺子，散发著饺皮经过烹煮后的面粉香味，还蛮香的说。



刚好五十咩坐在贴有店家宣传DM的看板前面，上面标示一些点餐规定及注意事项，还有独家沾酱，感觉好像很厉害的样子。



等了好一阵子终于上桌啰，上桌时店家还会附上一份酱汁，已经是调配好的了，若是要普通的酱油的话就要先行告知店员喔。



【水饺x微辣酱汁】10颗$45，小小一颗刚好对男生而言可以一口一颗，沾上点酱料后一口吃下。



水饺皮带点Q弹，而中间肉馅有些松散，除了肉馅之外，还有一些菜的脆感交参著，配上微酸带点咸辣的酱汁，吃起来开胃，整体风味平实。



总结而言，这间店位于高雄新崛江商圈，整体风味平实，这篇就单纯纪录一下啰。

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每篇食记五十咩只叙述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析仪器，对于食材的使用，或是是否有无任何添加物方面，是不可能吃得出来的，所以食安方面的问题就交由权责单位去负责，五十咩只负责吃啰。