一日经过光明街时看到了新的早餐店进驻，店名为【汉堡大叔】， 『为什么是汉堡大叔而不是汉堡辣妹咧』五十咩暗自murmur中。小小的店面备有两张四人桌子以及三张单人座椅，店里空间不算大，以外带客人为主。

菜单如下所示，是2016年12月所拍的，看起来跟一般早餐店没啥太大的差异，本来以为会有什么【大叔鲜肉堡】【中年大叔堡】【大叔元气堡】...之类的产品，看来好像没有，不然感觉菜单应该会更有趣。



有时这边会有套餐特惠，一整个超实惠，早上半睡半醒不知道要吃什么时感觉超好用的，就直接点最便宜的优惠套餐就好了。

既然叫做汉堡大叔，当然要点个蛋饼啰...【喂!!!卖乱啊~是汉堡才对】迷之音吐槽中，好啦就先点个烧肉薯饼汉堡，试试大叔的汉堡有多厉害，一上桌时，灯愣~『果然十分普通』五十咩心想，我说的是指外观，本以为会烙印个大叔LOGO到汉堡上的说，看来老板没有考虑想这样做。

正经来叙述一下，烧肉薯饼汉堡里面有，烧肉、薯饼、汉堡....【我看名字也知道有这些阿】迷之音继续吐槽中，除此之外还搭配上生菜、美乃滋、蛋(五十咩忘记是额外加还是本身就有)，整体看似简单，但是握在手上时，从指间传递而来热热、软软、松松的手感，好像什么般的触感，超好捏的说。



快点来上一口吧，五十咩大口一咬~瞬间松软的汉堡口感让人难忘，还夹带著鲜明的烤箱伴随著诱人的芝麻香气，里面除了美乃滋提供甜甜的滋味，搭配薯饼酥脆的口感搭配著马铃薯的甜味，还有那腌渍过后口感肥弹的烧肉，通通都包夹在汉堡之中，不知道为什么大叔的汉堡特别松香，这是什么大叔魔法，竟然一个汉堡能让人这么难忘。




若是不想要吃薯饼的话，来个烧肉汉堡就好了，跟店里大叔聊天询问关于烧肉，【烧肉是自家腌渍的梅花肉，口感肥弹不老涩，很好吃喔】店里的大叔答道。

哼哼哼~既然你叫做【汉堡大叔】，蛋饼总该不拿手了吧，另外一次试了里肌蛋饼，这边的蛋饼皮吃起来跟一般现成的饼皮差不多，但是汉堡大叔选用的饼皮口感好像不错，吃起来蛮Q的，不会过于软烂，放在小的煎盘上，一整个假掰度大增，加上辣酱和油膏多了甜辣滋味。



里面的里肌肉有腌渍过，肉质吃起来很刚好不会太涩，是目前早餐店吃过印象比较深刻的，搭配上蛋，整体风味我自己还算蛮喜欢的。



最推得当然还是烧肉蛋饼啰，肥弹肥弹的烧肉口感搭配包夹在蛋饼之中，饼皮Q弹伴随著蛋香以及烧肉的咸香，一整个蛮不错的说，所以若是想要吃肉质比较肥弹一点的人的话就可以选他喔。



若是想吃清淡一点，那就点个起司玉米蛋饼吧，【有什么特色吗】迷之音问道，『没有!!!!单纯是我喜欢吃玉米起司蛋饼而已』五十咩答道。

总结而言，汉堡大叔整体环境维持得还算整洁，店内吃过品项中，五十咩最爱的就是汉堡了，松软的外皮烤的香气四溢，配上美乃滋再搭配自己喜欢的内馅，一整个早餐大满足，还有汉堡大叔的烧肉或是里肌肉有腌渍过，而且烹调的比较刚好，口感令人印象深刻，因此让五十咩还蛮常会到访的说，若是有在附近的话可以试试喔。

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每篇食记五十咩只叙述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析仪器，对于食材的使用，或是是否有无任何添加物方面，是不可能吃得出来的，所以食安方面的问题就交由权责单位去负责，五十咩只负责吃啰。