旱溪夜市虽然小，但可谓是卧虎藏龙，首图的方脸师傅豆干就不容错过喔

地址：台中市东区旱溪东路东门桥旁 ( 旱溪东路和振兴路口 )

营业时间 : 周二、四、五、六  pm18:00~pm0:00

豆干不稀奇，稀奇的是佐料，重口味者必点，很适合当下酒菜

浓重的蒜香、葱香、辣椒香......无敌合胃口！但不喜葱姜蒜的人可别尝试喔~

  

吃过2间铁板料理，wumy比较喜欢帝王，纯粹个人爱好......

将军卤味，属于凉拌类，选完想要的食材，切小块，撒胡椒粉就完成了

选了豆干和米血，米血卤到软烂，好入口，软Q口感还不错，但调味稍嫌不足

豆干没入味，算是一次尝试的店了，不合胃口......

石板烤肉(仅此一家)，必买！非常好吃，开胃又下饭，也是绝佳下酒菜！！

猪肉咸香Q弹、不肥油，洋葱香且辛辣感迷人，酱汁咸甜适中，值得再访

台中多数夜市可以看到的臭豆腐名店，也确实好吃，虽然价格贵点，但有特色~

可搭腌萝卜、泡菜，或单独沾酱，每种都好吃，臭豆腐本身香酥，不干不油，推！

当归鸭，味道不错，但用保丽龙餐具很不优

蚵仔煎跟南部很不同，面粉味比较重一点，酱汁味道说不出来，但不难吃

庆药炖排骨

天气渐冷，喝碗药炖排骨很适合，排骨5根炖到软烂好咬，算新鲜(不鲜易有肉臊味)

药炖汤喝起来，甘甜顺口，算是蛮温和的中药味，偏淡却又很刚好，可以再访

标榜韩国风味的鸡蛋糕(原味)，软香的面包体包一颗蛋，不错吃，但觉得有点贵......

整体用餐感想：

还有许多好吃的店，如恶魔鸡排(超大有饱足感)、波兰爸爸手工蛋糕(没吃过).....

没办法吃完真的太可惜了！！