【早起吃早餐】焦糖香蕉花生吐司
喜歡自己烤土司,喜歡在烤過的吐司卡茲卡茲的感覺上面,
抹上喜愛的果醬,雖然花生醬很肥胖,但搭上香蕉又是個絕配!
好愛香蕉而且加上肉桂粉,就是個好好吃的甜品,
比起做蛋糕,用現成的土司,真的方便多了!
《烤香蕉花生吐司》預備的材料有:
白吐司*2、花生醬、香蕉、檸檬半顆、糖以及肉桂粉,還有照片沒有擺到的奶油!
(檸檬可以看你要不要吃那麼酸啦!(ノ∀`*))
吐司邊切掉切掉 砍斷砍斷
香蕉切片,撒上砂糖,在擠入檸檬汁,沒錯就是現擠!
(這裡準備好就可以先把土司放入烤土司機裡)
於鍋中,放入奶油,讓奶油融化~~
放上醃過的香蕉,小火慢煎至稍微有點焦糖狀。
在小火慢煎香蕉片的同時,就可以把烤好的土司拿出來,
用果醬小刀塗抹上綿密的花生醬~滑滑滑~,塗抹好後將兩片土司心心相印!
以前也都是用一般湯匙在塗抹吐司,
但後來買了這把專門塗抹果醬的小刀後,才知道這有多好用,
當滑順的塗抹在咖滋卡滋的吐司上時,那個幸福感就出來了 (哈)
在這裡有賣,大家可以參考看看↓
http://warmwarm.meepshop.com/product/53b3835cbba712ed45000072/
然後於上層,將煎好的焦糖香蕉,覆蓋於表面上,
並撒上肉桂粉,增加色澤外也增加口感,這樣即完成囉!
當然你也可以像我一樣阿花,把剛擠的檸檬皮,
切小絲擺放在香蕉上面,增加養眼感~
在煎香蕉的時候,那味道超香的,但又因為加入了檸檬汁,
真的就不會變得太甜,但因為在製作時已經深夜了,
所以試吃了幾口,就拿到冷凍冰著,
隔天早上時,直接放入烤箱烤,那風味也不會差異太大,就像在烤派一樣,
怕早上來不及,也可以用這方式來料理唷!而且最近香蕉和檸檬的價格也挺親民的!
若喜歡這篇《焦糖香蕉花生吐司》的話,希望你們能來支持我,按個讚!