說到喫貨，中國的喫貨軍團必須要正名，畢竟咱們的喫貨軍團已經火到國外，小龍蝦、鯉魚等被國外視爲“入侵物種”的東西，在喫貨的眼裏都是紅燒、五香、清蒸、麻辣的設想。以至於國外曾經呼喚中國的喫貨爲他們“除害”。說到喫的，相信很多小夥伴心中都有自己最喜愛的一款，無論是酸甜苦辣鹹，還是煎炒蒸煮，蘿蔔青菜更有所愛。而中華上下五千年，對於飲食文化更是有着獨特的飲食風味，而這些風味也隨着食客們的追捧，而成爲這座城市的代名詞。沒錯，對於喫，我們都是認真的。

　　以喫聞名，不得不說重慶小面這件小事，重慶這座城真的是一座寶藏城市，而小面在重慶那可是一早上的大事。沒來過重慶這座城，但是你肯定知道重慶小面，舉國上下，遍佈着重慶小面的蹤影，來一碗小面，勁道的小面讓你滿嘴留香面的香醇，配上麻乎乎的醬料，簡直不要太爽口。在重慶，當地的人們把小面視爲一天當中最必不可少的食物，早上來一碗小面，可以保持一整天的活力。

　　四川巴蜀天國，靠着一口麻辣風味，征服了無數國內外的喫貨。麻辣香鍋、串串香，經曾不曾嗜辣無數喫貨，因爲火鍋而變得無辣不歡。而讓四川變得舉世聞名的是源於一道家常小菜——麻婆豆腐，豆腐相信大家都很熟悉，而把豆腐做到國際名菜的就要舉手誇讚麻婆豆腐了。現在每年都有無數的食客想要前往四川成都，去解開麻婆豆腐的奧祕，麻辣鮮香的豆腐，撐起了川菜一把大旗。相傳麻婆豆腐始創於清朝同治年間，由成都“陳興盛飯鋪”老闆娘所創，因其臉上有麻點，人稱之爲陳麻婆，她所製造的豆腐稱爲“陳麻婆豆腐”。麻婆豆腐從此走上了飲食界的歷史舞臺，讓“川味”聞名。

　　扁食、蒸餃、拌麪，沙縣小喫到底有着什麼樣的魔力捏？綿綢的沙茶醬，甜甜糯糯的口感像極了戀愛的感覺，福建沙縣撐起了大半個中國的早餐。小巧玲瓏的蒸餃，滿滿的精緻可愛感，配上沾上一口醋，便可以讓人得到最大的滿足感，說起沙縣小喫，你肯定會喫過，但是你肯定不知道福建沙縣具體在哪個城市。雖然沙縣很出名，但是所在的三明市卻很少人知道，火遍了全國的沙縣，讓人記住了“沙縣”，位於福建省三明市的沙縣，因所在地的南端有沙源而得名的沙縣。

　　說到喫，當然必不可少廣東早茶啦，早茶文化令整個中國都拜倒在它的石榴羣下。被評爲“什麼都喫”的廣東人，每年高考必上熱搜的“喫福建人”梗，喫在廣東至今仍然是一個經久不衰的話題。在廣東，食療是人生的一大必修課，喝涼茶、喝湯、喝茶，用食物來調整身體的需求，是他們追求味道的來源。所以在廣東早茶的種類上，大多數以蒸爲主，他們認爲，蒸是保持食材原味最好的辦法，蒸出好味道，尋味老廣的味道，和老廣約一頓早茶吧！