嗨親愛的小夥伴們大家好我是美食達人。我們每天會爲你們奉上精品菜譜的分享。之前做的土豆餅在鄰居之間非常受歡迎，大家一直希望我多做一些，但是我又怕他們吃膩。那麼今天我想到做一個土豆的新吃法，這麼做還是第一次見，不炒不燉不涼拌，孩子吃不夠。相信味道不會比之前的差。大家覺得呢？那麼話不多說就跟我一起來看一下。

　　土豆球操作與過程:

　　1.準備兩個小土豆，土豆切成丁，胡蘿蔔也切成小丁，再放點蔥花。 之前將土豆切成泥做出來的餅味道非常綿滑。而把它切成粒，這樣可以做出來非常立體的口感。而且外面形狀也非常的好看。

　　2.13香，再來點精鹽，來點雞精，來點香油，一勺馬鈴薯澱粉，不夠的話再來一勺，給它攪拌均勻，馬鈴薯澱粉的粘合性更好，而且放在油鍋裏炸會膨脹起來，qq彈彈的，很有嚼勁。沒有馬鈴薯澱粉的也可以嘗試用紅薯澱粉代替。

　　3.下面開始調蘸料。空碗中放了味品鮮醬油，放蔥花，蒜末，香菜，再來一勺辣椒油，調成料汁。當然也可以家點糖醋。另外我還準備了一碟番茄醬。我非常喜歡吃番茄醬。

　　4.打上一隻雞蛋給它團成小球，放入蒸鍋中，小火蒸15分鐘，15分鐘到出鍋，土豆小球已製作完成，簡單易學，加上萬能蘸料，別提有多好吃了。我上次準備再混上一點肉末。這樣肯定更鮮。

　　如果喜歡吃炸的，也可以放在油鍋裏炸熟。但是真的更健康一些，推薦大家嘗試一下。家裏的蒸籠紙最近用完了，所以沒有墊，但是大家自己做的時候記得墊上。

　　那麼今天這道蒸土豆球的做法就到這裏了。大家可以分享給自己的親朋好友們，味道非常的好吃，強烈安利。最後求波關注呀，謝謝大家的支持