火锅对与现在的人来说，不在像以前都是冬天的时候才会想起火锅，主要是暖和又好吃，但是现在不一样了，什么吃想吃都可以吃到，哪怕是六月份的大热天都有火锅店开门，说6个人去吃火锅花了不到90块钱，其实这个是真的有，但是确实很少，这样的人均消费才10几元，经常在外面吃饭的朋友都应该知道有一种比较划算的模式叫“美团”，有很多商家为了提高自己火锅店的人气就入住美团，有很多诱客的活动或者是套餐，比如说49元，69元，79元的套餐多了去了，而且里面还包括锅底和一些配菜

　　按到底6个人吃一个69元的火锅是吃不饱的，毕竟69元的火锅大概就是3人的套餐，但是如果要想吃的饱吃的好，还有一个办法就是自己去吃饭的时候带一些配菜，现在超市里面卖的各种各样的火锅食材都多了去了，比如说一些肉丸，羊肉卷，水饺，米粉等等、、、如果自己带去只要有一个火锅的锅底就能吃的非常好，而且自己买的食材价格非常的便宜

　　话又说回来了：作为老板他心里其实是非常的痛苦的，因为有门面费，人工费，还有一些税收的开销，如果开店要是不赚钱早都关门了，同行都应该知道，本身美团就是为了吸引客人，都不赚钱只能说是保住原材料的费用，要是都按照这样吃的话，那就真的开不下去了！像这种事情非常的多，基本上一家火锅店每个月都会遇到这样的事情，就好像之前说去饭店吃饭不能自带酒水，很多店门头都写的有，但是由于餐饮食材竞争太大，好多店里都开始制作了平价酒水，就是为了方便客人，这也是一种营销模式

　　其实作为一个顾客来说：我觉得既然去了就不要去赚那个小便宜了，要不就不要去饭店，直接回家做点吃！也不会要别人嫌弃你，虽然老板当着你的面不说，但是在背后也会议论你，大家认为这样的事情是不是很不应该呢？