▲三全水饺。（图／翻摄自微博）

记者朱世凯／综合报导

湖南省湘西自治州本月初曾检测出三全「灌汤水饺」3份样品含有非洲猪瘟病毒。三全食品18日稍早发表声明指出，已第一时间将相关疑似批次产品从各销售管道全部封存。另外，河南省政府已经派出由省畜牧局领头的联合调查组，分别赶往湖南、甘肃两地，协助当地有关部门核查相关情况，三全食品对此回应，正积极配合相关政府部门的工作。

三全食品指出，公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系，除了继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法，并积极和政府部门配合，做好非洲猪瘟的防疫防控工作。公司层面上的应急措施还包含该企业「以总经理为组长的应急小组」，会时刻紧密关注动态。

▼三全声明。（图／翻摄自微博）

陆媒指出，近期大陆至少有11家业者包含三全、郑荣、科迪、金锣等40批次产品被验出含非洲猪瘟病毒；中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅分析，「很大原因是速冻食品（急冻食品）行业的进货查验制度形同虚设。」

食品产业分析师朱丹蓬则说，虽然之前出现猪瘟疫情的只有少数几个地方，但也足以引起相关食品企业的全面重视了，不能因为自己的产品不在疫区就心存侥幸，所有企业的相关产品都应该接受猪瘟病毒检测。

中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续表示，「非洲猪瘟不是人畜共患病，并不会感染除了猪之外的其他动物，因此不影响食品安全」。此外，有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10多种动物做感染实验，均未发生感染。