[首部曲]

在IG查詢關鍵字搜尋到「江山美人喝咖啡」
不得不抱怨#tag的功能又被玩壞這件事
不過在茫茫雜魚當中總算還是查詢到一處目標
咖啡館整體看起來相當雅緻又溫暖
似乎也是2018年暑假後新開幕的咖啡館之一
於是便在2018年最後一天12/31完成初訪

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初訪的整體印象來說
甜點輕食>>咖啡/服務>>價格/空間
是一間小巧別具風味的空間
餐飲方面算是有一定的水平
位處城隍廟老城區鄰近區域有不少老屋空間
不過「江山美人喝咖啡」地處的巷弄內倒都是翻新榮景
內部空間似乎是舊格局而有些侷促感
不過倒不失別緻的北歐典雅風格
有機會可以再訪試試
也值得推薦喜歡城隍廟舊城區風情的旅人

 

[服務]

「江山美人喝咖啡」除了咖啡&甜點等品項之外
菜單上似乎還有不少輕食餐點等有趣的選擇
像是江山飯/美人麵/玉子三文治之類的
初訪時粗飽而先行pass了一回合
不過再訪應該會想試試看
整體價位約莫100元上下的中價區段
蠻適合朋友小聚聊聊天
雖然與店家吧手沒有特別多的交流
不過仍讓人感覺出一股溫暖的小店風格

 

[咖啡飲品]

初訪點了一杯熱美式&一杯熱拿鐵各100/130元
整體中淺焙的風味相當濃鬱
稍稍的發酵味可以稍稍調整會更加平衡
而拿鐵奶泡可以再細膩一些會更加柔順
也會提升口感的綿密度

 

[手作甜點]

焦糖布丁/大蘋果乳酪蛋糕/提拉米蘇之間
選擇了提拉米蘇100元
（偶爾似乎還有蛋糕卷等其他甜點）
個人感覺cream和lady fingers的比例可以再調整
上層比例稍多也稍甜一些（酒味/濃縮咖啡味？）
手指餅乾比例可以再多一些會比較適中些
稍作調整後相信會更為美味爽口

 

[室內空間]

「江山美人喝咖啡」以黑白黃色調為主
整體以北歐典雅風格搭配老宅基底
狹長型的室內空間以工作檯區區隔前中後段
前區靠窗約莫4-6人席次
吧檯前中間區為兩桌2人桌
後區為一相似包廂的獨立空間
不得不提起咖啡館左側的紅綠鐵皮屋
從外觀形成強烈顏色對比（某種美感

 

[位置]

300新竹市北區江山街21號
位於城隍面對面的老城區上
附近地區開車實屬不易（付費停車場）
附近巷弄連機車停車也不太容易

 

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