說到菓這個字眼就讓我想到菓風小鋪

以前童年回憶就是吵著要喫糖

跟同學們一定要去逛他們的店才罷休回家哈哈

不過今天的重點不是糖果🍬

而 Dolly 被邀請了一家新成立的甜點店做美食評論

從日本食材嚴選與師傅精緻工法的結合

專注研究每個細節與溫度

佐以純熟日式手法呈現食材的天然韻味

就是讓大家可以品嚐到他們的心意及好手藝 

 

 

找到這家菓芙堂之前我們花蠻久的時間

迷路到狂問工作人員當天也快晚上所以蠻緊張的

還好有找到目的地在森林園區的最後出口那

不過得搭車到後裡火車站這個園區喔！

然後我們一看見店外的擺設非常整齊店內的商品很多樣

可以一目瞭然店內的情況

而且聽老闆說上面有擺飾招牌菠蘿麵包

但因為種種原因被限制

有點可惜不能放可愛的菠蘿麵包

不然原本看得出來老闆很用心設計店外的美觀與水準

 

 

就是這顆哈哈哈哈哈

拿一顆巨大又可愛的菠蘿麵包

趣味十足讓人會心一笑哈哈哈

而且抱著他超級療癒的

在店內擺飾造型麵包真的睛為之一亮欸

 

 

價目表在這邊

一看嚇到

口味多種就算了連價格這麼便宜

 

 

看看一顆顆的泡芙

這麼小一顆就感覺蓬鬆在張孔的麵皮中

包裹滿滿各種口味

他們平日就有推出牛奶和巧克力口味

當然剛開幕在花博期間推出限定的泡芙

玫瑰卡士達 /  鹽之花焦糖

 

 

可頌就只有分

楓糖 / 黃金流沙 

這兩種口味

都看起來好好喫

 

 

介紹完剛剛的甜點後

店員馬上做出不得了的野餐盒給我們

收到花樣泡芙野餐盒時當下被它豪華的擺飾以神魂顛倒（威？

心裡不斷吶喊：

是泡芙泡芙泡芙泡芙泡芙～～～～耶！

老闆人好好給我試喫旁邊泡芙之外還多送一盒可送給我們喫太感動了！

 

盒子裡是整串英文包裝紙做底部的裝飾

上面纔是甜點和飲料

我蠻喜歡這樣的設計可以很輕鬆的在花博中當野餐來喫

簡單又輕鬆地拿著這創意很棒又實惠

 

        

上面泡芙有兩種一個是 玫瑰卡士達和鹽之花焦糖

下面可頌都是 原味楓糖

（忍不住想喫了）

 

 

裡面有玫瑰的花瓣就是

玫瑰檸檬飲

看起來可以好好的放鬆品嚐喝它

 

 

哈哈哈哈哈哈哈要試喫前先自拍一下（自戀

 

 

被我咬下那一口切面裡頭濃鬱的玫瑰卡士達流出的樣子也太療癒

配著泡芙一起入口有種甜甜又帶點花瓣香的氣味在我嘴巴散開

濃稠的滋味沒有任何的調味料

 

據說是新鮮玫瑰花蜜製成每天都是限量販售的！

他也很強調

泡芙的餡料是採用北海道進口的乳製品

以最新鮮的牛乳每日製作沒有添加任何防腐劑

建議我們要在三小時內食用完畢

而我像閃電般喫完它不像女生小口吃著

直接大口馬上喫完它

 

 

表層油亮亮的看起來很好喫不知道到底做幾層哈哈

他也讓我大喫一驚外層酥脆內層也不輸外面

裡頭甜甜的楓糖跑出到嘴中酥酥甜甜的好喫！

 

 

喫了甜點當然口會渴得喝點飲品了

這玫瑰檸檬飲很有質感又會讓人少女心噴發

裡面灑滿紅色花瓣如果靠近杯口就即可聞到淡淡的花味

裡面加了少許檸檬汁和蜂蜜

嚐一口玫瑰的香味中帶點微酸的口感

玫瑰香氣與檸檬風味蠻絕配的口感清爽不膩

 

 

最後帶回他們送的可頌禮盒

他們的外裝盒以深藍色設計

還有掃描QR蠻方便的

拿來送禮物給別人也非常適合

 

 

打開盒子滿滿都是可頌

因為無法馬上喫完拿去冰箱冰起來才保住裡頭的巧克

 

 

鬆鬆酥酥的可頌充滿有奶油香味

配上一杯醇厚的咖啡簡直是最佳搭配：）

 

 

最後送上我喫到一半的奶油泡芙哈哈哈哈

 

 

喔對了順便給大家看一下美美的花博好看也很好拍照

來臺中旅遊的人不妨來嘗試好喫的泡芙! :)

蠻開心第一次寫美食的紀錄

說真的除了喜歡畫彩妝保養之外

其實也很喜歡到處喫美食旅遊真的是一大享受哈哈：）

 

 

 

後火車站分店

比較完整人也多旁邊雲朵那塊可以給客人拍照打卡唷

 

店家資訊：

菓芙堂 泡芙代表 后里店
地址：臺中市后里區義裏裏甲後路一段1號
(臺中后里火車站後站)

不過店家已經慢慢正式從森林園區移到了后里後火車站了唷

讓大家更方便尋找

  
‎時間：週一~週日9:00-20:00
 

快去追蹤我找我哈啦：）