尽管天气还不是太稳定，不过越来越长的白天，加上偶尔让人感到毒辣
的太阳，都在宣告著吃冰的季节已然到来啦，在爱吃冰朋友的推荐下，
Julin来到宜兰市新民路上的〝冰岛雪花妹〞，究竟这家店的冰品口味如
何又有什么特色呢？看下去就晓得啰~~
 
〝冰岛雪花妹〞的店面不算大，但想在这里歇歇腿、吃吃冰没啥问题，
估计店内座位最多可容纳约30人左右，冰品项目与价位表直接印在墙壁
和桌面，雪花冰为大宗，也有绵绵冰、刨冰、古早味细冰、饮料等等，
冬天还提供豆花、汤圆等热食。

 
配料的部分也很惊人，不仅多达二、三十种，连布丁都还有不同口味可
选择，而且还有些是手工限量的。
 
参考了墙上开店动机及店名由来的说明，既然老板是雪花冰批发起家，
那么当然要尝尝雪花冰的滋味，至于口味，宝贝挑了草莓(虽然老板秉持
诚信原则，已经揭露跟市面上同口味的相较差不多)，配料则选了仙草、
QQ和统一布丁。

 
在刨好的冰上淋上炼乳(不想淋的记得要先跟老板说)并加上配料，就大
功告成啰~~
 
[↑偷看+拍老板刨雪花冰]
 
〆草莓雪花冰〆
 
散发著诱人香气的「草莓雪花冰」，是片片薄冰堆叠而成，若挖取小口
吃进嘴里就像雪般迅速融化，冰品当然不可能像直接拿草莓来吃那样，
但喜欢天然草莓口味的人，应该还品尝得出属于草莓的滋味。
 
让自己最惊讶的是，跟友人谈话才几分钟的时间，一旁的宝贝居然默默
扫完一整盘，尽管老板觉得特色不够强，可喜欢草莓的宝贝还是喜欢，
所以就按照自己的口味选择吧！

〆芒果、李咸、牛奶、芝麻花生、花生雪花冰〆
 
既然「草莓雪花冰」自己只吃到几口消融的，那就来瞧瞧友人们都点了
些什么(顺边分一杯羹)，从人气排行第三的芒果、具在地特色的李咸、
人气冠军王牛奶、新品芝麻花生雪花冰，到对老板来说特别有感情的花
生雪花冰。
 
吃得到爱文芒果香气的「芒果雪花冰」，是在芒果盛产时就利用超低温
冷冻处理，以纯芒果泥制成冰砖；以宜兰在地蜜饯制造而成的「李咸雪
花冰」，吃起来不会腻口；而「牛奶雪花冰」、「芝麻花生雪花冰」与
「花生雪花冰」，各自都有不同的香醇，无论哪一种都让人回味。
 
〆巧克力雪花片〆
 
雪花冰有听过，什么是雪花片呢？其实就是雪花冰砖刨剩下，无法再用
机器刨成雪花冰的部分，友人点了「巧克力雪花片」，跟雪花冰相较自
然较硬，不过咬下时，可以感觉冰顺著纹理裂开，用荷兰进口的可可粉
制作，吃起来香气够却没有过甜的口感，虽然不是老板推荐强项，但也
有讨喜之处。
 
〆桂圆汤圆〆
 
汤圆是点了后现煮，所以要稍等一小段时间，一碗里面有原味、红曲与
抹茶三种口味的汤圆，味觉上没有很明显的差别，但吃起来不会黏牙、
软中带点微微的Q弹感，搭配桂圆非常速配，就连原本说不要吃的宝贝，
也一口接一口。

 
〆木瓜牛奶〆
新鲜的木瓜加上店家自制的牛奶绵绵冰，〝冰岛雪花妹〞的牛奶饮品，
也是极具特色，和冰品同样抢手，喝得到木瓜的纤维，却喝不到一般人
畏惧的瓜味、苦味，向来对木瓜牛奶兴趣不大的宝贝，居然喝得比Julin
还要多。
秉持不加人工香精、防腐剂的理念，〝冰岛雪花妹〞制作出相当多元的
冰品、饮品还有汤品，虽然此番尝试的不多，可无论哪种都吃得开心，
想吃冰的时候，不妨考虑东门夜市旁的〝冰岛雪花妹〞，从宜兰火车站
前站出站，右转行经宜兴路一段，遇红绿灯左转新民路，步行约五分钟
就到啰~~

❥冰岛雪花妹
　营业时间：夏季及假日11~23点，冬季周一至周五14~23点
　店址：宜兰市新民路32号(靠近宜兰火车站)
　电话：03-9356137 
 
 
 
食品成分及相关说明，引用食品或官网(含粉丝团)所载，每个人食用
习惯、偏爱口感不尽相同，本文纯为个人食用心得分享，仅供参考，
绝无诋毁其他食品，进行任何广告或行销之情事。
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