千荷田日式涮涮锅：https://www.facebook.com/japanhotpot168/

三越店 地址：台北市中山区南京西路12巷1号

电话：02 2511 1058

千荷田日式涮涮锅 三越店位在新光三越台北南西店旁边的巷子，

离捷运中山站2号出口只有50公尺，

开车族可以停在中山收费停车场，

交通相当方便！

千荷田日式涮涮锅是米塔集团旗下的品牌，

看到门口的大菜单，

完全符合米塔亲民爱民的价位！

店内空间属于狭长型，

桌位间的隔板设计好贴心，

和陌生人紧邻著一起用餐也不会感到不自在！

门口有一桌，可以当成开放式包厢！

墙面的大图输出，

看到澎派的锅物冒出阵阵白烟，

让我的饥饿指数瞬间飙升！

基本酱料非常齐全！

饮料、冰淇淋甜点也都采自助式，无限供应！

 

要加高汤或RO水都可以自己来！

餐垫纸本身就是菜单，点餐非常方便！

基本锅底是北海道昆布柴鱼高汤，

也可加价升级不同风味！

这锅是柚子胡椒汤头，很特别吧？！

柚子胡椒还满常在日式居酒屋或串烧店吃到，

但是化身火锅汤头....我倒是第一次品尝啊！

香气十足微微辣，和什么食材都很搭，好好吃！

牛奶起司香浓好滋味，

也是我到火锅店常点的汤头口味！

每锅还附一颗生鸡蛋，鸡蛋算是大size的喔！

配餐我则分别选了王子面和白饭！

基本菜盘配料丰富，种类很多，

全部一起下锅，光是这样也可以吃得很饱足！

梅花猪肉锅～

一盘有8片，又大片、又有厚度！

梅花猪算是猪肉最平价的部位，

但我觉得这边的肉有影给它香甜鲜嫩，

不管怎么煮都不会失败，

随便涮、随便好吃！

小无敌海陆锅～

综合海鲜盘再搭配鸡猪牛羊肉品四选一！

我还是选择梅花猪，阿捏你就知道是真爱了！XD

海陆锅的肉盘比单一肉品锅的肉盘份量少一点点，

刚刚是8片，海陆锅则是6片！

少了两片肉，但是多了6种海鲜捏～

蛤蜊6、鲷鱼1、鲈鱼1、天使红虾1、小白虾1、小卷1！

天使红虾好大一只，新鲜嫩甜，

小白虾虽然比较小个头，但是鲜甜弹牙的口感颇令人惊艳！

 

鲷鱼和鲈鱼也都是给了厚切，

鱼肉细致耐煮，新鲜无腥味，搭配牛奶锅很不错！

小卷ＱＱ脆脆，

只要自己掌控不要煮过头，真的很好吃！

蛤蜊颗颗肥美饱满，同时也帮汤头加分不少！

最后，我当然不会放生我最爱的冰淇淋！

 

小火锅也可以吃得大满足，

千荷田日式涮涮锅 三越店....火锅口袋名单再添一笔！

检视较大的地图