吃巧克力喜欢直接嚼，还是放在嘴里慢慢融化?
我比较喜欢直接嚼，嘎嘣脆很爽。
人对于美味的辨识大多是通过嗅觉进行的。我们在享受美食时，感觉到的大部分味道实际都是香气。这就是为什么我们在感冒鼻塞失去一部分嗅觉时，吃东西会觉得没有味道的原因。品尝巧克力，嗅觉起著主导作用。当巧克力在口中慢慢融化时，深吸一口气，香味就会在口腔中蔓延开来。发动你的嗅觉去仔细感受巧克力层次丰富的香味。
所以一般是让巧克力放嘴里慢慢融化，去感受巧克力的香味。不过如果你觉得直接嚼著吃比较爽，那就嚼呗，取悦自己才是正解。
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谢邀
我更喜欢咀嚼的感觉，融化太粘粘糊糊了
作为每天吃巧克力的吃货来说，嚼或者慢慢融化，自己喜欢就好看心情。
但是有时候，我们会有点追求，享受美食的过程；如果你有去感受巧克力品鉴会，就如果中国漫天遍野的红酒品鉴会一样。告诉慢慢融化，用舌尖去感受味蕾，将会是一种生活的享受。如同有一种仪式感一般。
这个是我最喜欢的品牌之一，当然了，你吃国产的某些产品本来就谈不上什么口感，那还是嚼吧，不用认真去思考，费脑；好的产品，才真正需要去感受它的不同。
有很多种巧克力。从你的描述来看，你吃的可能是代可可脂，或者是刚冰箱取出来的。一般的巧克力没有硬脆。
高质量巧克力的话，我可能还是倾向于放嘴里慢慢融化品尝。
比较装逼的步骤：
·欣赏下巧克力光滑的表面、色泽；
·抚摸感受下顺滑细腻的触感；
·放到耳边轻轻掰断，也让耳朵享受下；
·闻闻黑巧原有的香气；
·放到嘴里，用舌尖轻轻的舔舐，让黑巧慢慢在舌尖上融化、蔓延到整个味蕾、让黑巧的香味充满整个口腔；
此时还可以闭著嘴，再深呼吸一口，让鼻口更进一步的感受它的香气。
·慢慢咽下后，细细的体会余下的清苦味道；
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