【泰國。春武里】路邊小店的傳統好味道《鴨肉麵》、《雞肉飯》
來到距離曼谷大約一小時左右車程的春武里
這時候完全就靠朋友的幫忙了!!!!!!
一到這邊第一餐就是:鴨肉麵~~!!!!!
朋友說,這家店本來只是一個路邊小攤,後來生意越來越好現在終於擁有店面了^^
看不懂泰文,又不是很清楚確切的地址,下次想自己偷偷來吃怎麼辦~(煩惱中)
桌上一開始就放了四大碗神秘的東西!!!
結果是醬料跟辣椒阿~~~~
四大碗公擺桌上,覺得這種放法真的是很豪邁!!!!!!!!
左邊兩碗,一碗是泰國常見到的紅紅的那種醬、一碗是糖
鴨肉麵上桌!!!!!
在泰國的麵類好像就都歸類成用「粿條(用台語唸就是泰文的湯麵之類的意思)」來解釋
雖然喝不出來湯頭到底是甚麼,就是會有一種,阿~~這就是泰國的味道呀!!!的感覺
前幾天我們在大城(阿育塔雅)吃的米粉湯也是這種湯底 (→哈~大城的部分還在整理中(笑笑))
他們都把肉燉得很軟嫩,這大概是NOZOMI吃過最好入口的鴨肉了!!!!!!! (通常鴨肉都比較硬,這個真的好軟!!)
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接下來也是朋友的口袋清單
一樣位於春武里的某個地方........(對不起阿~~NOZOMI沒有問實際的地點跟店名)
這一家就是以賣雞肉飯為主
沒記錯的話最一般的雞肉飯(就是飯上面放了一些雞肉絲,泰國人都會淋一些醬料簡單拌一拌)
是40元的那個品項!!
我們點的這個是套餐
有湯有飯,然後是已去骨的雞腿肉
正規的泰國人吃法,還會加上旁邊附上的那一盤小黃瓜、蔥、薑片
NOZOMI台灣人XDDDDDDD
雞肉沾醬配飯配湯就夠了
感覺很像鹹水雞(?),不過依然是忍不住要說,泰國人好會煮雞肉!!!!!! 肉真的好吃!!!
一邊說吃不下了吃不下了,結果還是整盤肉整碗飯整碗湯,掃光光呀!!!!!!! (飽嗝)
店面長這個樣子!! 看來朋友真的是常客
哈~~離去之前老闆都可以用中文跟我們說「再見/謝謝/再來唷」
店家隔壁似乎是家麵攤,但門口卻放了看起來很好吃的餅
(這也是一個被朋友誘惑,他說這個餅很好吃!! 他有來吃雞肉飯還會順便帶幾個回去吃)
腦波如此弱的NOZOMI,當然就下手了!!!
別看她這樣,口味選擇很多唷!!!!!!
從上排開始左到右,地瓜、XX(忘了),巧克力
黑豆、紅豆、芝麻、XX(忘了),一個10塊泰幣,
NOZOMI抱著試試看的心情,買了地瓜&紅豆,這兩種很安全的口味XDDDDDD
外皮應該是麵包,但是是比較濕潤接近麻糬的那種口感
的確是還不錯吃,本來以為泰國人口味很重,一定會太甜
實際上內餡沒有想像中甜,好好吃!! 有點後悔沒多帶一些,至少可以當作伴手禮呀!!!!
(跳脫POCKY跟海苔片,改給泰式小點心這樣XDDDDD)