[食记] 大安区 日本豚骨拉面 Nagi 凪/平价美味/良辰吉时尝鲜
这几年台北的拉面店五花八门，想要每一间都尝试应该很难
豚骨拉面 Nagi 凪 --2012年10月在台北设立了第一间店
但老实说我一直不知道这间拉面店，而且至今开立五年分店也满多间
是周围亲友品尝过后推荐可试试看，才让我知道Nagi存在，也可能是本身孤陋寡闻
还好一切不算太晚
选择了东区忠孝店献出我的第一次Nagi体验
店面不大，里面座位也算不少
约莫中午12点到，有七成满，店员风格满一致，环境整洁
调味料各有各的特色，可爱极了
菜单简单明了清楚，通常拉面我只挑选基本款为主
口味、每个选项一律选择最清淡
至今心目中最死咸的就是花月岚莫属，真的让我吃完一直想喝水的拉面
Nagi满贴心是可以加高丽菜
对于爱吃菜的我倍感庆幸，不过这次我也没加点高丽菜
只想先试试水温比较重要
叉烧肉的部分有猪肩肉、猪腩肉两类型供选择
秘制炎之酱à本来我选无，后来店员建议选1辛
拉面用餐的方便性就是上餐超级快速
口味深得我心，真的不会太死咸，虽然选择了最淡，依旧很有味道
面条选择软，就是恰恰好，喜欢
猪肩肉à有点像平常一般拉面的叉烧肉
猪腩肉à有点像妈妈们会卤的红烧肉
两者皆软烂，无需怕难咬唷
一个人吃一碗其实真的有八、九分饱(而且汤还没喝完
为了一探碗底的世界，把汤到进另一个的碗公内准没错
唯有使出奇招，才不会让肚子太撑
点了一样配菜拳饺子
使用铁板上菜的方式，有别于一般日式拉面盘子装的模式
所以要小心铁板的油蹦跳烫到
拳饺子没有吸引到我，其实很像炸小颗水煎包的概念
就…应该很多店家的都更划算好吃值得，反正试水温，不可能十全十美
很庆幸都无需排队，舒服的用餐环境，汤底咸度、浓度都令人满意
当然拉面这种餐点就是因人而异，口味皆不同
基本款一碗NT220(含服务费)，算是拉面店里面平价许多的
Nagi是我会再光顾的一间拉面店
毕竟自己喜欢的口味要靠自己找，难得不错又平价的拉面很值得再回访
距离Nagi不远处刚好就是最近一间很夯的饮料店-良辰吉时
总是大排长龙，本身不会不爱排队，但是太长也不想排
刚好时间很早，几乎就是无需等候，这难得的时机刚好买买看啰
被吸引的原因是有三种鲜奶可供选择主恩、嘉明、高大鲜奶
很期待点了一杯鱼池乡红茶鲜奶
好的........
喝了第一口，妈阿超级淡且稀
很像加了太多水的鲜奶茶，奶味几乎很少很少，超级无敌失望
个人比较爱50岚or士林夜市的牧光之城
应该不会再光顾这间热门景点必打卡圣地，因为真的好普通喔
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