CYMERA_20131017_113807_Fotor_Collage_Fotor  本来要发日记的......不过突然想到拉面这个主题!这篇不太算是食记,比较偏感想029.gif图片是今年有拍到的拉面^_^

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  今天是废话很多的一篇,我一直在想要发些什么好,其实也不是说没东西可以发,而是积欠太多了!
  今年整整九个月没有发过文章,差点就这样荒废了,说到这个就要好好的感谢我们的L小姐一下啦!!031.gif 感谢L小姐让我燃起了新的战斗力跟动力呀哈哈哈!1340069.gif 然后从这个月开始就要好好重新振作努力了!希望能维持多久就能维持多久,不管变成多久才发一篇也还是要继续下去的哟!

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  好,回到主题!我这阵子真的除了一般的三餐之外,吃最多的就是拉面了!

  我发现我很常迷恋一种食物就会一直吃,吃到厌倦再换一种,然后可能再轮回,也可能就永远不回头了。其实我没有很爱吃零食,但是我爱吃的东西超多的,国高中时最迷恋义大利面火锅还有寿司,超爱焗烤,后来开始迷恋吃到饱,烧肉吃到饱跟寿喜烧吃到饱都是我的最爱,烧肉吃到饱的巅峰时期是一个月就吃一两次,直到现在还是很爱吃啦!一直都很爱的还有日式料理跟面食,真是只要看到美食,谁还在意减肥了(难怪瘦不了),说到吃,大概讲都讲不完啦。

  前阵子最想吃的是美式汉堡跟brunch,花生酱汉堡真的是超美味的呀,虽然很容易吃到最后很腻,可是还是很登队,不过前天英文老师居然在上课的时候说他觉得很恶,好难过。然后我要说的是,这阵子特别迷恋的就是日本拉面啦!


我今天查了才知道,原来日本的拉面叫拉面并不是因为它是用“拉”的,而是因为它的日文发音!用拉的好像是中国的拉面哦!

  •  维基百科:日本拉面,是一种源于中国,但在日本演变成为代表性的大众面食。日文中因来自中文外来语,固常用片假名来拼音「ラーメン」,日文汉字写法有「拉麺」、「老麺」、「柳麺」三种,在日本其他常见名称包括「中华そば」、「支那そば」或「南京そば」。日本拉面乃切制而非拉制而成。

 


我要来讲我跟拉面的故事了!

  以前高中的时候还会吃便宜的佐野拉面,大概吃过两次吧,就觉得...还好而已,毕竟那价钱也是非常的平价,也不能太苛刻人家。只是后来是听朋友说他朋友有吃过里面有虫,我就再也没去吃了。之后忘了什么原因,跟好友安琪(hello~你会看到吗?哈哈哈哈)到了ㄧ间开在北车相当不起眼的地方的拉面,是曾得到日本电视冠军王的冠军的拉面,叫赤阪拉面!什么味道,老实说我忘了,但是我记得那是我最早有「啊~原来这才是真正的拉面啊!」的感觉,不过一那一碗好像要300多块,对当时的我来说还满贵的,就没有再去吃了。(后来过了一两年,西门町也开了一间赤阪了,不过我还是没去吃。)
之后吃比较多次的是,平价也不错吃的博多拉面(在板桥府中),浓郁的汤头我超喜欢!

  渐渐地,有了烧肉我就跟拉面渐行渐远了...

  不过我爸妈非常爱宜兰礁溪的乐山温泉拉面,我也觉得还不错吃,有一阵子几乎一两个月吃一次,现在也是偶尔会去光顾。(而且他现在开二店了哦,也在礁溪。)

  直到最近,在日本当地许多当红的拉面各个都进军台北,东区都快变成拉面的天下了!加上我弟这超级哈日族也超爱吃拉面,不知不觉就被它洗脑了。开始频繁吃拉面,大概是从暑假开始的,从乐面屋开始,乐面屋我觉得就是很安全牌的拉面,哈哈哈!好吃也不会太贵,而且还可以很客制化的调整浓度跟面的软硬度,这完全吸引我,变展开了拉面之路。不过我个人觉得板桥那间的叉烧有点肥,西门的好像比较刚好。(当然也有可能我就是刚好吃了板桥的两次都吃到肥的)

 
 然后后来也吃了鹰流拉面屯京拉面花月岚还有Nagi!以下是小感想,之后如果还有机会会po食记。

  • 鹰流拉面的特色是他们的拉面是美容拉面,它的汤头比较特别,有用鸡骨,然后汤里面也富含了胶原蛋白,价格稍高,一碗约300多元,因为有胶原蛋白所以会有点ㄍㄡˊㄍㄡˊ的,我比较吃不惯啦,虽然好吃,可是因为太浓了,即使有给我们一壶高汤可以自己斟酌着加,我还是一下就饱了,也有一个可能是我那天才吃过早餐没多久就去吃了,下次有机会去吃会考虑吃沾面,因为听说他们最好吃的其实是沾面,而且我必须说他们的面真的超Q有劲。
  • 花月岚就比较普遍,也是不错吃,主打是秘传酱油,但个人对加酱油的感觉比较还好,因为我最近比较迷恋的还是only豚骨。
  • 屯京拉面就真的好吃!爽口啦!吃了两次都很满意,一般的汤面中碗就很饱,沾面我可以吃下大碗的,哈哈哈!
  • Nagi就是很有特色,人气也非常好,它们的拉面真的很有创意,最基本的就是豚王,其他还有什么黑王赤王翠王,也是好吃!但是还要我深入研究一番,因为我目前真的吃过的只有翠王。

 


  然后该吃口袋名单还有一风堂,山头火拉面,三田制面所......其它还在想...

  好的,今天发这篇就是最近对拉面太有感触啦,也没有什么太大的意义,之后有机会我会好好拍好好写的!而我吃过的拉面也还不是很多,而且也还没厉害到可以比出他们的细微差别... 现在的心头肉是屯京,真心希望一兰拉面也快进军来台!!!

 

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   最后
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来提一下今天好啰!今天是气温很舒服的一天,和爸妈还有阿骂去了金山老街,吃吃喝喝然后他们去泡温泉,后来还去龟吼渔港买了好多万里蟹回家!!好好吃唷!!!不过螃蟹真的满"寒"的,我好像稍微多吃一点就会拉肚子...哈哈哈哈

打这些有的没的,想po什么就po什么,我觉得真的是很好的纾压方式耶! 1746363.gif

哈哈哈!大家没有耐心看完我也不会怪你们的T^T!



打完收工啦__1551216843.gif  

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