记者会主持-2017台南美食节台南甜点品尝鉴赏会(主持人镘镘)

106年11月17号，活动主持人/记者会主持人镘镘于台南奇美食品幸福工厂主持「初心-2017台南美食节台南甜点品尝鉴赏会」。

主持人镘镘：https://www.facebook.com/jasper9351ace/

活动主持/记者会主持工作接洽：0937-367-472

E-mail：[email protected]

LINE ID：jasper9351

说到台南，大家都会想到热腾腾的台南小吃，但其实台南也隐藏著非常多种结合在地文化元素的甜点唷！

主持人镘镘我非常荣幸受邀主持2017台南美食节-台南甜点品尝鉴赏会！

活动现场有来自8家在台南非常夯的甜点店家，有些是传承至第三代的传统甜点再创新，有些是网路评鉴五颗星且为热门社群网展站打卡的景点店家，

每家业者在活动现场都带来了镇店之宝，为大家介绍并邀请部落客们一块儿品尝台南的精致甜点。

(是蜷尾家冰淇淋！！！！！)

迈入第七届的台南美食节，以「初心」作为主题，除了道地的台南菜与小吃外，
近年来，许多年轻人在台南以各种型式贩卖自制私房甜点，大多对食材、料理
方式、制作美食的态度等有一定的坚持与态度，因此台南市政府观光旅游局透过办理台南甜点品尝鉴赏会来揭开台
南发展中的私房甜点神秘面纱，并更加了解台南美食特有的文化一环。

活动这天，我们在奇美食品幸福工厂，邀请台南知名或人气甜点店家共同办理甜点品尝
盛会，参与业者有中山路 99、王西势食品行、可露语、冰
ㄉ• かき氷、宇田家菓子烧、良食草堂、深蓝咖啡馆、蜷尾家甘味处散步甜食等八
家代表，各家的代表人及师傅带来经典甜点品项，并于现场示范简单的制作过程，
细说拿手甜品之特色，期望能将台南在地的甜点店家推荐予各位，让更多人一起来
台南品尝美味甜点。台南市政府观光旅游局王时思局长也一起来参与盛会并细说台南各家甜点的实力！！！

此外，活动现场更邀请到修安扁担豆花、林阿伯古早味椪糖，让来
宾 DIY 体验椪糖制作过程，更享用热腾腾的美味豆花。

热情的店家业者们也都和主持人我分享他们的招牌甜点，看来我又要吃到幸福肥了啦～～～