今天雖然是颱風天，在我們家卻是包糉子最好的天氣，很涼爽，

不然煮糉、包糉都同一地方，真的會熱到不行。

 

 

 

 

 

 

這是婆婆事前準備的糉料，她有美食家的舌頭與嗅覺，

所有的糉料都要事先拌炒過，她說這樣"卡香啦"，

問題是事前準備要花很多時間啊，累歸累，她卻樂在其中，

只要稱讚說:「這糉子好喫，她的累就消失了一半了。」

 

 

 

 

 

 

鹹蛋黃是糉料中不可缺乏的主角之一，黃橙橙的真是漂亮。

 

 

 

 

 

既然是要角，一盤是不夠的

 

 

 

 

 

 

 

所有的糉料都先拌炒過一遍，內容物有:糯米、黑米耳、紅蔥頭、花生。

 

 

 

 

 

 

包到約一半，婆婆突然記起少了一味「粟子」，

連忙把粟子泡開，這時段剛好成為休息時間。

 

 

 

 

 

每年都是連開兩鍋，一鍋只放兩串糉子，不然真的不知道要煮多久。

 

 

 

 

 

今年.婆婆連包了三天的糉子，

第一天是公公專屬的甜糉-「紅豆糉」

第二天是婆婆自己要喫的「素食糉」，當然我們這些晚輩的也受惠，還真的不錯喫。

今天包的就是好喫的「崔家好糉」囉

嗯....喫慣自己家包的糉子，市場的糉子真的喫不習慣，光是糉料就差很多了。