▲美国大学生上传「冰苹果」自然奇观。（影片／Youtube）

国际中心／综合报导

北美部分地区自年初开始受「极地涡旋（Polar Vortex）」肆虐，部分地区体感温度跌破零下50度。在密西根州立大学就读的西泽玛（Andrew Sietsema）6日在脸书上传挂在树上的「冰苹果」照片，还为它命名为「幽灵苹果」（ghost apple），不只引发网友热议，许多媒体也争相报导。

▲极地涡旋袭卷美国，各地纷纷出现创纪录低温，甚至出现比南极洲部分地区更冷的低温。（图／翻摄自Facebook／Andrew Sietsema）

综合外媒报导，就读密西根州立大学的西泽玛主修园艺，上周在果园修剪苹果树时，发现苹果在寒流下，表面全部冻结成一层厚厚的冰，好似一颗「水晶苹果」。

来自伊利诺伊大学的退休水果和蔬菜园艺师威廉（William Shoemaker）指出，因极地涡旋，当苹果的温度降到-18°C左右，它们的结构会崩溃，而到了回暖时，由于苹果的冰点较低，溶解后就会腐烂，变成「糊状」，就像「苹果泥」。