22＊NOV

Enjoy our Lady's Time!!High Tea in ANTIQUE

 

下午茶这词汇对我来说绝对和奢侈有连系的意思

悠闲   贵妇生活    只为满足口腹而不是饱足感          都是我对下午茶的好形容喔

这天趁有难得的假期         就让我好好享受当一个小贵妇     和友人一起渡过片刻的悠闲午茶时光

 

充满童话国度里的缤纷色彩       门前设计成像糖果屋一样可爱的 Antique Patisserie

位于繁闹的中环商业区        置身美轮街的小巷里却有著另一番的恬静感

这里最特别之处在于店中另有乾坤

从店外到店内    怎样看来都只像一家售卖面包糕点的小店而已

但这里的阁楼却多建了一间小房间      名为 The Tea Room

店家为了给客人拥有一个私人空间       特意为这里刷上神秘的面纱

要前来享受这美妙时光            除了预订    还要预购         真不容易呢

进店后的面积不大       但糕点饼柜非常雅致            两位店员挂著亲切的笑脸用英语交谈著

确定我们是预约的客人后         便把我们带进小阁楼

适逢耶诞节       这里的小圣诞老人布置超可爱

这仿古的梦幻茶室         美得让我尖叫起来    真失礼

典型的英式客厅布局     非常优雅

只在我们的空间    感觉更美好                店员让我们随意的选座位

这里的装璜完全就是我最梦寐的下午茶空间

茶室的每件灯饰和杯碟都由店主从欧美等地搜罗回来

英国古时贵族风的桌椅     纯白色的点缀      最亮点的大火炉             这一切的外表因素都令我对这里加分不少

独占空间的优越感更是让我们超喜悦的说

我最喜欢对著大火炉的 4人座位位置         美得像自成一角一样

但我们坐靠窗边的位置感觉也很舒适        阳光透进来的光线很柔和

小士兵和彩色的玛卡龙摆设看著便有暖暖的窝心感

为耶诞节布置的装璜让我感到身在外国古老大屋一样呢      好可爱

没多久          店员小姐询问我们要甚么饮料      下午茶可选咖啡或茶类

我怕甜点配咖啡会比较腻       还是选红茶较好

想不到她奉上了各款茶叶给我们选择       白茶  绿茶  红茶还有果茶呢

这点真的让我惊喜得意想不到

爱玛好认真喔

在努力研究哪种茶的味道最好

在等待红茶送来的时候          店员拿出我买下来的下午茶卡还回给我

看著此卡        我不禁好气又好笑

你知道吗       来这里吃东西没钱还可以   没这卡你一定被拒诸门外

 

原以为是这店的特别销售手法        怎料是店主的细意安排

为让客人有一处宁静环境来享用午茶才特设门槛

来喝下午茶必须一天前预订和购买好相应套票

如我们这次想吃传统下午茶套餐      便须买下下午茶卡  HKD 398           想吃蛋糕的买蛋糕卡      玛卡龙的是玛卡龙卡等

虽然手续是比较复杂       但这样确实能让客人有更 Privacy 的享用空间和没有赶急的时间

 

试想想        再好的茶和食物

如缺了悠闲的气氛也是徒然       你我也有同感的话       一起来 Antique吧

先由这里最独特的茶道开始吧

我们点的都是果茶系列

我的是 Vanilla Strawberry       以红茶为基底     配上蜜糖  云呢拿等的甜蜜        和草莓的味道相融著

爱玛那杯则是 Summer Love      果调更重    甜香中有著浓浓的热带风情

 

光看漂亮别致的茶杯已教我们爱不释手         完全遗忘了这茶叶的品牌由来才是王道

店主特别引入法国名茶新秀 Theodor         最有名就是果茶系列   利用水果   香料和干花等来造茶

难怪我们可尝到这独特带果甜而馥郁芬芳的茶香

套餐来前        先送上两杯冰水果奶油来清清味蕾

新鲜可口让我想再来一杯

主茶要登场了

我们最期待的下午茶餐       以传统的下午茶三层式玻璃碟盛著

店员小姐很细意讲解每一款的食物

这样看来美得像艺术品多于食物了吧

我们也舍不得把它们一下子狼吞到肚里去        决家要细意品尝

第一层是这里最人气的松饼和咸点的酥饼批类

第二层是迷你三明治

第三层全是甜点           有几款蛋糕和玛卡龙   还有小杯蛋糕

置身在这充满欧陆色彩的环境下       请容许我们边吃边不厌其烦地尽情拍照

买票的繁复过程       换来是这样无拘束的空间            绝对物有所值

我们先从三明治开始

馅料共三款    大虾  鸡蛋和巴拿马火腿       让平凡的三明治口感瞬间丰富起来

 

再来是右边的松饼系列      说这款糕点最人气我也深表赞同        因为真的很美味!！

牛油松饼和伯爵茶味松饼同样出色          外层像香脆的曲奇   内里的口感则非常松软

配上自家制的奶油和草莓酱一绝

酥饼批类则用上菠菜和肉作馅       没有太大的惊喜

小杯蛋糕幸好体积不大      一口便可容下一件           奶油和巧克力味道的蛋糕很配

件装蛋糕则有三款     分别是 Tiramisu    Concord Cake    Chestnut Cake

味道最好的是 Concord Cake       深啡色的块状是巧克力脆脆比较特别

还有两款巧克力作结

玛卡龙味道也不错        不会太甜腻而且比坊间的体积更大

这是一个幸福饱足的午后        份量之多令我们都要捧著肚子离开

题外话         店员小姐人很好    主动帮我们拍照留念

在我们闲聊吃东西的时候       她不会作打扰回到下层工作让我们有更多的私人空间      这点实在太赞

繁瑄闹市中       华丽堂煌的酒店茶座你已厌倦了吗

来一趟神秘恬静的午茶之旅吧

 

 

Antique Patisserie

中文地址 :香港中环美轮街 2号地下 C舖

英文地址： G/F, Shop C, 2 Mee Lun Street, Central

电话 : 2542 2816 （先预约和付款）