[台中]靜謐的健康料理空間-明賢行
來到明賢行,算是一種無心插柳柳成蔭
因為當天要到圖書館查詢一些資料跟書籍,剛好台中市立圖書館座落於附近,
順手就搜尋了一下附近可以吃什麼
由於夏天小姐最近積極健身中,
希望盡早回到,可以在鏡中看自己的狀態,
特別就找健康飲食的小店
來得好不如來得巧,剛好在FB看到朋友前一天的打卡,
就來嚐試看看!
雖然是座落於小巷子內,但是一點都不難找。
它是由老宅改裝而成的,現在都很流行舊房新造,
不但在用餐氛圍上多了點古意,還能將舊有空間再利用
真是一種很不錯的創意
還未進到屋內,就深深被這股靜謐感給吸引,
簡單的用色,加入手寫字,
像是在親切地招呼著我們似
店面採用大片落地窗與水泥地板,
吧台也使用了花磁磚,加強屋內原有的復古感。
沒有太多的裝飾,運用天然的盆景、生活雜貨進行一樓的擺設,
這樣的安靜空間
相信會吸引許多,只想尋找一隅靜靜喝茶、看書的朋友們
沒有想到會為了它撰寫部落格,
所以很抱歉地,一樓沒有拍到(哭哭~~)
走上二樓之後,進入這個不大的空間,
卻有一種莫名的舒適感
可能是白紗窗簾隨風吹來在搖曳著
選擇了陽台旁的位子,
以為自己看起來會更像一簾幽夢的女主角
(哈哈~自己大笑中)
一上樓可以看到這面木造櫃,下面是擺放自助式飲水區
沒貼滿的留白,就像這個房舍給人的感覺
為自己忙碌的生活,留下一些恬靜的空間
這也是中國人留白的藝術了
那座木作櫃的正面擺放著許多書籍與雜誌
提供翻閱
旁邊有個小熊伴讀空間
如果有小孩來,剛好可以安置在這裡,
一邊閱覽著櫃上的童話書
一邊可以喝果汁、吃小點心
其實明賢行的傢俱都很簡單,多以木作為方向
非常符合這個環境,想要給我們的感覺
在這個部分上,跟他們提供的餐點,
有著緊密的結合
每張桌上,都擺了野薑花
所以室內不需要用其他的香氛
就是這個天然花香,充斥整屋
Meau是牛皮紙材質,
菜色選擇並不多,但都是採新鮮食材,少鹽、少油,
健康取向的餐飲
每天的甜點跟新鮮果汁都會不同喔!
親切的店員在介紹菜單時,都會告知
讓人感覺舒服的店員,也是一間值得一再造訪的店,很重要的因素呢!
這是我點的爌肉飯套餐(NT.150元),
一個主餐會附三碟小菜、以及一碗湯。
如果點主餐,只要加80元,就可以任點一杯飲料(不限價格)
這裡的料理,不用擔心熱量的問題,
主餐的爌肉滷得相當入味,不油不肥,
配上旁邊清脆的小黃瓜,以及粒粒分明的白飯
完全可以滿足想吃肉,又怕胖的口慾啊!
今天的配菜是龍鬚菜+馬鈴薯+水果,
爽口的菜頭湯,也可以去掉爌肉後端的肥肉油花感
享用完整個套餐,完全不會有增加負擔的感覺
但也因為這樣,如果食量比較大的朋友,
可能會有些吃不飽的感覺喔!
我點的這杯是益氣調和甘草茶,
甘草的味道不需加糖,就讓茶中自然有甜味
餘韻很香
而且杯子也用民初年代的印花瓷杯,
古意十足
事實上,我還很大胃口的單點了一個潤餅,
這是我吃過最不膩的潤餅了!
裡面包有紅蘿蔔絲、銀芽、木耳絲、高麗菜絲...等,
特別的是只有包裹著肉燥,
並沒有一般我們所熟知的花生糖粉
清爽無負擔,但如果吃慣重口味的朋友
可能會覺得有些空虛喔!
如果你也是喜歡健康飲食的朋友,
或者是想找一個安靜的空間,
給自己一點休憩時光,
明賢行是個不錯的選擇!
店家資訊
明賢行
地址:台中市北區大誠街162號
電話:04-2223-3316
營業時間:9:00-17:00
店家FB:https://www.facebook.com/mingxing162
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