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J的部落格刚开幕,打铁趁热,再跟大家分享最近在追的西班牙节目。

虽然J人已不在西班牙,但我心还在不时仍会关注一下西班牙在流行的消息!

 

Master Chef 是一个由英国开始的业余厨师选秀节目。冠军胜出的素人厨师除了的得到丰厚奖金,可出版自己的食谱外,也会受赠一系列厨艺课程,培养为专业厨师,还有机会到米其林或是业界有名的餐厅实习,展开专业厨师的职涯。

因为节目太受欢迎,开始出现各国的版本,甚至有儿童版本。这次介绍的是西班牙儿童版本,在西班牙国家广播电视台拨出。

家喻户晓的节目让许多参赛者走在路上都会被人认出来,若是来自小乡镇的参赛者,也成为小镇上的名人。在现在西班牙景气不好的时期,很多参赛者还因此得到了新的就业机会。

目前Master Chef 成人版已拨两季,现在正开始第三季全国选角的筹备。

 

儿童版是第二季,最后决赛将于西班牙时间二月三日周二的晚上10:30播放。最后参赛的共有四位如照片所见,个人认为最可能胜出的是Aina 或是Manuel。

儿童版参赛者限定为9~12岁的儿童,看得出来制作单位在全国选角时就有特别挑选,会偏好不怯场,天真自然的小朋友。

西班牙的小孩都好漂亮好可爱,节目上的童言童语也很有趣。我想西班牙应该是全世界对小孩最好的国家,这从每年一月的三王节游行送礼物,游行送糖果的大阵仗就可以看出。现在又利用这个家喻户晓的节目来推广儿童煮菜的兴趣,在节目里,每一集都准备了好多惊喜给小参赛者喔!

 

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当然,就如同其他选秀节目般,少不了毒舌的评审还有参赛者的互动,也可以看出来大家对料理的热爱还有西班牙传统料理和当前流行的西班牙米其林大厨们的杰作呈现。 

我在西班牙时就非常准时收看Master Chef 系列,这是有原因的….因为评审都好有趣,嗯哼,而且有一位年轻米其林名厨很帅….哈哈哈!

 

说不完了,赶快先介绍一下主持人和毒舌评审吧!

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节目主持人叫做 Eva González,模特儿,2003年的西班牙小姐,Sevilla人,很漂亮,主持应对也很大方自然,我都一直在看她节目上穿甚么衣服。她在节目上装扮也都很支持西班牙本土的设计师。曾经跟皇马的门将Casillas在一起,但我觉得她比Casilla刚生小孩的那位体育记者Sara Carbonero美多了。

 

名厨评审共有三位:  Jordi Cruz, Samantha, Pepe

 

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Jordi: 巴塞隆纳人 1978年次,拥有两颗米其林星星。24岁时曾被推选为西班牙最年轻的厨师。对,他就是我节目中注意的主角。 :P

 

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Samantha: 身兼女企业家,母亲角色,经营一家高级外烩公司。

 

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Pepe: 托雷多人,拥有一颗米其林星星,经营自己的高级精致料理餐厅El Bohío。在高级料理中仍保持传统地方特色菜的精神,这也几乎是所有西班牙著名餐厅的浅规则。Pepe 是节目中的戏精,因为他说话表情丰富夸张,最爱大口吃虾头,很有笑/效果。有时参赛者的菜会特别放一颗虾头给他。Pepe也是很多妈妈级参赛者们的偶像。

 

节目中都会请其他西班牙有名米其林大厨来节目助阵,指导参赛者,能够窥看他们创造的惊艳作品。

第一季成人版决赛就请到分子料理大师 El Bulli 创办人,很忙碌的 Ferran Adrià 来颁奖。

 

大家若有兴趣,下次我来介绍这位传奇性人物。在西班牙念硕士时曾有幸去听他的一场演讲,由西班牙电信公司 Telefonica所举办赞助的,谈创新和他的未来计划。听起来整个计划很伟大,非常有创意,前卫,令人赞叹的人物!

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因为毕竟整个系列节目不是选职业厨师,评审们看得是参赛者的进步能力,态度,还有是否有创新的能力。

每星期的节目会放在西班牙广播电视台网站,这个节目可以在全世界线上收看。可惜的是全程是西班牙文,没有中文翻译。

会西班牙文又喜爱料理的朋友们可以点进去看!

http://www.rtve.es/alacarta/videos/masterchef-junior-2/

 

让我们也一起期待 Master Chef 成人版 第三季的拨出!

(我猜应该会预计在今年秋天拨出)

 

P.s. 以上照片图像资讯参考网路及rtve.es西班牙国家广播电视台资讯

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