荷兰对我们来说是一个很不一样的地方

相较于之前去的法国，义大利，西班牙...等地，荷兰相当的活力又新潮，无拘无束

阿姆斯特丹这个以运河构成的城市也相当对我的喜好

依著河岸的餐厅饭店，还有船只悠悠滑过，感觉非常惬意

运河旁的水坝市集，有卖郁金香的球茎，起司，各种荷兰特色的商品，完全适合观光客

接著来到国家博物馆 Rijksmuseum

永远都充满人的 I amsterdam 字样

高挑明亮的大厅

荷兰国家博物馆最著名的收藏就是林布兰的画作

在著名画作的旁边都备有这样的大张海报介绍，有不同的语言版本

我觉得这个方式很不错

不用戴著耳机导览一直站在画作前面跟人家抢位子

只要有这张在手上，可以慢慢阅读，发现画作深藏其中的奥秘

林布兰的画作对于光与影的呈现真有瞬间身历其境的感觉

这个风格几乎一看到画作就知道是出自于他的手中

 

此外我们还到了有名的松饼店Pancake Bakery，大概等了半小时才有位子

熏鲑鱼松饼

其实这种已经不太像松饼了，有点接近可丽饼

饼皮薄薄的，充满蛋香，有一点点弹性及黏性，单吃淋糖浆也很美味

这个熏鲑沙拉里面有点洋葱及酸豆，相当好吃，配上一旁的沙拉十分清爽

招牌荷兰松饼

这倒是甜的，一样香甜好吃的松饼

上面放了肉桂冰淇淋，鲜奶油，巧克力碎片，蜂蜜糖浆

非常好吃的甜松饼！

如果有来阿姆斯特丹，这间pancake值得来尝尝！