地中海风白酒香料烤白葡萄酒辣味鸡翅
Grilled Chicken Wings With Provençal Flavors
想到烤鸡翅我好像第一时间先想到TGI Friday的烤鸡翅,所以先上网找了Fridays的主要原料。。
但因为要改良成欧洲版~
哇 天阿我再写这这篇文章却一直闻到在旁边的帕尼尼面包正再发酵的味道~
好香阿~ 我没办法抗拒面包的味道 !!忍不住想要还没好就先烤 (=。=)阿~~受不了了!
回到欧洲版想到地中海区域还没有自创产品~恩(加点Rosemary, Thyme~就非常地中海噜 perfect!)
其实我的作法有点美式Buffalo毕竟都先想到了Fridays了~ 但改良一下~
居然~ 很好吃ㄟ。。。Greedy Jack给85分~ (他给的85分都是可卖品..至今他都不愿给超过85分的)
我觉得这个产品跟最近在肯德基的白兰地酒香烤鸡腿有点像~ 但我的香料味丰富~
烤好后~ 挤上淡淡的柠檬汁~ 趁热吃喔~
Creamy Blue Cheese Dip for Wings
吃的时候配点新鲜蔬菜~ 用冰水冰过!切成小条状~健康~
这个可要冰过喔~ 冰过感觉不一样~ 连装酱料的容器都是冰的也不赖~
其实爱吃芹菜的客人都会喜欢~ 不过好像有些人不爱芹菜(所以我多放了红萝卜/小黄瓜)
这个奶油蓝波纹起司酱可是cheese味十足喔!
_________________________________________________progress for Thu.
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