2017-03澳门:奥罗拉 Aurora「Sunday Brunch买三送一鹅肝任你食」
最近不知发生甚么事,胃口细了但放题瘾却不断起,荷包缩了食欲却越来越大⋯⋯
悭家度缩的我,碌碌下邪恶轴心面书时,突然看见奥罗拉的周日早午餐做买三送一优惠,唔系唔约啊⋯⋯
话说我还是第一次上来新濠锋10楼。
在门口由waitress姐姐带枱,叫做有张大枱。我的朋友?当然例迟。
而我当然唔会傻猪猪地斋等啦,每次吃饭要包办摄影师的我,当然要率先作战,在他们到达前,影到靓一靓,等班仆街今晚有相po(白眼)
回本位一:海鲜区
回本位重头戏!!!龙虾、蟹钳、蟹脚、青口、蚬、蟹沙律⋯⋯勇士们,上吧!柠檬角、醋、辣味茄汁等酱料都有,能吃多少吃多少啊!
可惜今天没有生蚝啊:( 点解人地有我冇嘅⋯⋯呜!!!
值得一赞是海鲜refill得很快很快,基本上是一直处于摆满的状态,要拍到有空位的照片反而比较难。
开边龙虾呢家野,一人两件走唔甩啦!冰鲜海鲜别妄想会多新鲜,但肉质亦不霉。
朋友很豪气地整个蟹盖拿回来了!
回本位二:鹅肝
呢个即煎鹅肝真系香足全场!以致食到最后我每次行过甜品区经过呢个位时都心郁郁想拿一件鹅肝走。
然而最后想想胆固醇含量,再想想腰围还是作罢⋯⋯(做人还是要有自知之明啊)
靓仔大厨冇偷懒,一直煎一直煎!等新一碟出炉,热辣辣香喷喷攞番埋位食啱啱好!
鹅肝脂肪含量未算很高,没有入口即溶一咬爆脂那种口感,但亦十分香口,就为了你爆今日的胆固醇quota吧!
顺带一提,我蛮欣赏一旁的红酒香梨!解腻一流。
头盘区
我要老老豆豆告诉大家,我今天完全没碰芝士:P 无可奉告~
其实我很爱面包!超爱!十分爱!但应该没几个人会在自助餐吃面包咁傻仔吧⋯⋯
今天实在没办法宠幸众多佳丽了。
沙律和冷盘选择都不少,是是旦旦每样试了一些,烟三文鱼和虾沙律都不错。
还有些的的骰骰的一口size前菜,但闻着鹅肝的香味我不用开胃菜都十分开胃:D
终归是吃早餐,怎么都要吃一些早餐会吃的东西才心安理得。
千层焗薯
其实几得意的!好有心机将薯仔切到一片片再叠起,加上香滑的cream焗至微焦~
一咬落口,层层叠薯仔的口感几特别。
蟹肉Egg Benedict
荷兰酱微酸,水波蛋完美爆汁,英式松饼亦烤得香脆,完美KO出边啲cafe,就算有面包都要来一只嘅。
哎呀呀是我早餐最爱的炒蛋啊,炒得香滑幼嫩。
呜呜呜⋯⋯谁来告诉我为甚么我要在自助餐吃炒蛋啊。系爱!一定系真爱!
在鹅肝面前,靓肉都变配角。
外焦内软,微微用蜜糖调味,其实唔错,脂肪都够。
哇,乳猪我吃完一口以后毫不客气地encore了两件。
真・外脆内脆,中间夹层有一层厚厚无敌脂肪,让油脂充分溶在每一口!
从葡国回来后我对乳猪要求变很挑剔,没怎么遇到过能提起我兴趣的乳猪,竟然能在自助餐吃到好吃的乳猪,此行不枉。
蒜蓉虾
蒜蓉十分香口,假若你跟我一样是蒜蓉fans的话,一人一打没难度!开玩笑啦,一人半打吧。
是日例汤是南瓜汤,偏咸,不是我喜欢的南瓜汤的做法,比较像在喝忌廉汤
意思意思来一碟蟹肉长通粉,不过不失普普通通。主食还有pizza,但我没有吃亦忘了拍。
每人有一杯免费sparkling wine,想要续杯的话可以加160个大元就可以free flow各种饮品啦。
同时侍应会问你水要有气还是没气的,别傻猪猪以为那瓶水免费哦,索格80个大元的。
一顿饭当然不可能滴水不沾啦,跟我来饮品区。
橙汁、冰茶、西瓜汁,全是清新之选!尤其西瓜汁十分解腻。
蜜瓜奶昔,喝着蛮顺口的,味道十分natural,没有可怕的化学味。
差不多时候转战甜品区了~
各式蛋糕
水果甜筒
我为了吃草莓拿了了两支甜筒哈哈!
华丽的马卡龙及朱古力
木槺布甸
不是传统的做法,中间加了焦糖,戏份全被焦糖抢走,有点可惜
覆盆子泡芙
造型可爱,口感和味道亦不错,吃着蛮清新的。
甜品区选择够多,味道亦过得去。
每次吃自助餐,总是少不免吃一串朱古力棉花糖,可惜这处没有草莓啊。
Aurora的Sunday Brunch正价488+,买三送一优惠每人收实403个大元,其实是几抵食的。
订位是还会问有没有特别节庆,要否帮忙准备蛋糕及惊喜,蛮贴心的。
最后要谢谢三位勇士,舍命陪小女子,陪我一把年纪还扮候生仔去挑机自助餐。
说说笑笑这样又一个早上,看着一众俊男美女衣香鬓影,这是一个伪有钱人的Sunday morning。
但浪费时间才是礼拜日的意义,对吧?
特别呜谢老友,帮我call饭脚之余,今天早上还以50多个morning call成功call到人地出门,谢啦。
店舖资枓
奥罗拉 Aurora
新濠锋10楼