来大溪老街多回没吃过这家老阿伯第二代现卤豆干，因为它太红了每每都是大人龙

对人多就会打退堂鼓的我从没一次鼓起勇气跟著人潮挤过

要不是因为今天是年假刚过的周日，人潮明显少一半才有机会一尝

来这用餐最好２人以上，有人顾位子有人去排队点餐，这样比较省时也不怕餐点来而没桌位坐

店家人员也多，分２边动线同时消耗来客量速度也是听快的

放在摊位上的都是还入锅卤的食材，而前方几锅热呼呼的卤锅，即是现点现切热卤味

食材多以豆制品居多、小豆干、五香豆干、素肚、素肠、、素鸡、兰花干、豆皮、百页．．．．．．．．

另外还有海带、黄金蛋等

店家有２种套餐，招牌＄１６０全套＄２６５

因为我们喜欢的豆制品只有只种我们选择单点

哞点了一小份，有大豆干＋素鸡＋海带＋素肚＋黄金蛋

今天第一回吃对这现卤豆干食材新鲜口感软嫩吃来很尬意

但更尬意的是他们家的沾酱及辣椒酱，更让卤味加乘的好吃

不吝啬的葱花也是我的爱

今天尝过终于懂它为何总能带动长长人龙的等待

 

 

 

 

老阿伯现卤豆干
地址：桃园市大溪区中正路37号
电话：03－3883422
营业时间：AM8:00开始