去年圣诞节,我和Stefan收到S爸妈的送的礼物:一整周的假期住宿券。年初S弟弟老早就安排了住宿地点,是他任职公司老板的私人渡假屋。瑞士不少人会「集资」合购渡假屋,大伙再分配使用期间,财力够雄厚的则独资购入,亲友们若有意使用,再询问日期空档并付费入住。(不少滑雪胜地也能找到有提供租用的私人渡假屋)入住渡假屋不像住饭店,有些潜规矩要先搞清楚,才不会变成不受欢迎的客人;不想渡假还要自己打扫、煮饭的话,那换住饭店省事些。

出发前大伙已经开过讨论会议,决议最后一晚去餐厅吃饭,算是庆祝假期圆满结束兼保持厨房干净。其余每晚则由各组分配负责伙食,大家分配生活用品及食材入住,可以省下不少的外食伙食费。(7个人进一次餐厅吃饭,保守都是300chf起跳的/平均每人约40chf)。我们从巴塞尔出发时,我已经几乎把全数食材采购完毕,3个背包(50L/40L/20L)塞得满满的行李及食材,Stefan出发前念了我3回:「JOY! Belalp也有超市可以买东西,不用什么东西都从Basel带过去好吗!」(他觉得我把Belalp当成穷乡僻壤一样看待)

不过当S弟弟第二天下山到Bletten去采购食材时,连吃米不知米价的Stefan都被超市里的商品标价给吓到了,这里没有Coop及Migros,只有私营超市,没有公定价这回事;不买拉倒,要不就坐/开车到邻近的大城Brig去采买,S弟弟当晚从Bletten揹回了一大袋食材,随便买一买就破chf200(这金额我和Stefan可以自煮吃2周以上)。自此Stefan绝口不提「负重揹食材上山一事」,他现在应该很感激我坚持要自备食材扛上山。(省很大)->反正有缆车上山,从车站走到渡假屋也才10分钟,真正辛苦也才这一段路。

超市贵归贵,不得不提,奶制品及面包的价格仍算公道,而且Belalp及Bletten超市卖的面包好好吃!不是那种工厂大量生产的面包,真的是愈嚼愈有麦香的扎实系面包。这面包在Brig车站里的超市也买得到,有机会路过请务必一试,很少吃到会让我回味再三的面包(尤其是全麦款)。

7天的滑雪假期(2/22~3/1),撇开Stefan生病一天,我留守在家照顾病人外,剩下几天假期我就运动了几天。2011年我开始学滑雪,停摆了二年之后,这回上山Stefan花钱帮我报名了一天的滑雪学校(三小时课程),滑雪学校从头学起,不过我和二年前最大的不同是:「我的自我体能训练不是练假的,为了学习游泳,我强化腿力的同时,似乎也一并让我的滑雪之路变得顺遂许多」不再觉得滑雪装备重如铅块、不再觉得随时都要失去平衡。连Stefan都讶异我进步的速度,一日我和他出门练滑雪时,回家后他评论道:「观察妳滑雪时的身体姿势,还是很紧绷,看著妳刚过一个弯,眼前脚下是一处隆起积雪,心里已经预期妳快要跌倒了,没想到妳像弹簧一样,像没任何状况一样又往前继续。」(Stefan形容我有完美的平衡感)

我的平衡感似乎也是练出来的,去年自从扭伤脚踝后,伤一好我就开始展开「脚踝筋肉特训」,每回上健身房就单脚踩在平衡垫(balance disc)上(每脚至少练1分半以上),强化脚踝的筋肉度及平衡感。没想到练一练对学习滑雪也有好处。在瑞士一般滑雪路线的等级分三级,由简->难,分别是蓝线/红线/黑线,我在假期中已经开始尝试滑红线了,虽然遇到坡度超斜的状况,还是会开启胆小鬼模式,侧滑慢慢下坡,但是愈来愈能有感觉如何控制脚下的那两块长板了。所以三年前开始学滑雪,不是我的教练差劲(Stefan),而是我自己的体能还不够给力。

另外除了滑雪外,我们还玩了雪橇,雪橇在控制及学习上相对容易许多,Stefan只有「临滑前」用30秒跟我交待:怎么坐、如何转弯、怎么急刹车之后,我们就一路滑下山了。超好玩。

以下开始图说:

S弟弟老板的房子去年才刚全新完工,装配的家俱、电器又新又完善,屋况又新,窗户及墙面气密效果好,那怕外头零度大风雪,每每7个人共处一室时,只穿短T也有人喊热!

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从厨房拍摄客厅全景

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雪鞋健行和滑雪者分道,沿线风景宜人。(从Belalp 2094m-Hohbiel2680m,2.5hr) 夏天也是健行路线

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中继站John Tyndall(英国物理学家)纪念碑

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照片中可见一部份的:阿莱奇冰河(Aletsch Glacier)

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日出从房间窗外看到的景色 

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滑雪学校上课中,穿红外套的是我的教练 

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去学校的路途中,这个缆车就是从Bletten-Belalp上山的唯一交通工具。(Belalp禁止车辆入内,仅有载送旅客行李或物资的雪摩)

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从缆车站往渡假屋的路径,这段路也是我从渡假屋滑到学校的路径,对观光客而言,美不胜收;对滑雪新手而言,第一天还满抖的。 

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爱玩雪的Stefan又盖了一个酒吧(其实他根本不甚爱喝酒)Stefan和S弟弟一比较之下,真的能用「天壤之别」来形容,Stefan喜欢登山、健行、足球及多数的运动,平时佐餐时喝个1~2杯葡萄酒或偶尔节庆时小酌烈酒。S弟弟则是派对型,烟酒不拒,运动就是去健身房练肌肉,足球或冰上曲棍球就是进现场参观比赛或看转播,进餐厅或酒吧时,啤酒瓶几乎不离手,S弟弟的女友也是相同类型,这样观察同一家族的兄弟姐妹也实在有趣,我倒不介意别人烟酒不离手,只要不让我吸二手烟都好说。

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夕阳西下 

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雪橇不负责讲座:坐雪橇时,屁股稍微往后坐(比中间稍后,但又不是坐在最末段)一手拉著绳索,另一手则扶在雪橇尾段(如下一张图示),脚掌放置在雪橇上,转弯时用脚掌微微触地来调整方向,想左转就用左脚触地,反之亦然。 

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遇到急坡下降时,可以用整只脚来控制方向及刹车(如下)。遇到状况需紧急刹车时,最快的方式是两手把雪橇头一抓,人立刻站起来。技术熟稔的雪橇好手能仅用身体倾斜来转弯,连脚都可以不用。不过新手还是保守安全为主。一般而言,雪橇路线也和滑雪分道,某些则两者通行。租用雪橇的费用不贵,贵的则多半包含交通费用,Belalp以之字型的雪橇道闻名,我和Stefan隔天再滑一趟时,测量时间,几乎无停歇的全力下滑也需37分钟左右。(可以山上租用,下山归还->超人性化服务)

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滑完回家的夜景

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云海就在窗口 

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二度雪鞋健行(这次上山我穿雪鞋,仅花2小时)->下山走了45分,走太快了点,结果下午头痛。XD 

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最后一晚到Hotel Sparrhorn吃饭,该餐厅的主力商品是hot stone牛排及Sparrhorn蓝带猪排,这是S妈妈点的炸猪排。

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大盘综合沙拉

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Sparrhorn蓝带猪排 

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S妹妹点的Sparrhorn汉堡

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