pH測量的基本原理 :   用於確定化學反應過程的最熟悉最古老的零電流測量方法恐怕就是PH測量。 什麼是pH,對於PH測量應該知道些什麼? 一般來講,pH測量就是用來確定某種溶液的酸鹼度。   在水中加入酸,水的酸度便會提高,而PH值降低。在水中加入鹼,水的鹼度便會提高,而PH值是用來表示酸鹼度的單位。   當我們講牛奶是「涼」的或酸是「弱」的時,並不是確定表示事物的狀況,這是因為我們沒有說出測量單位和測量值。而當我們講牛奶的溫度是10℃,則是一個確切的概念。同樣的當我們講弱酸的pH值為5.2,這也是一個確切的概念。   世界上有各種各樣具有不同酸鹼強度的酸和鹼。例如:鹽酸就是一種很強的酸,而硼酸則很弱(可以用來沖洗眼睛和傷口)。   決定酸的強弱程度,主要看氫離子在溶液中離解的多少。強酸中氫離子離解的很廣泛,弱酸中則離解的很少。 鹽酸之所以成為強酸,是因為氯使氫離子幾乎完全離解了出來。 硼酸之所以是弱酸,是因為只有很少氫離子離解出來。 即使化學純水也有微量被離解:嚴格地講,只有在與水分子水合作以前,氫核不是以自由態存在。

H2O+H2O=H3O-+OH- 由於水合氫離子(H3O)的濃度可與氫離子(H)濃度等同看待,上式可以簡化成下述常用的形式: H2O=H++OH- 此處正的氫離子人們在化學中表示為「H+離子」或「氫核」。水合氫核表示為「水合氫離子」。負的氫氧根離子稱為「氫氧化物離子」。 利用質量作用定律,對於純水的離解可以找到一平衡常數加以表示: K= H3O+·OH- H2O   由於水只有極少量被離解,因此水的克分子濃度實際上為一常數,並且有平衡常數K可求出水的離子積KW。 KW=K×H2O KW = H3O+·OH-=10-7·10-7=10mol/l(25℃)   也就是說,對於一升純水在25℃時存在10-7摩爾H3O-離子和10-7摩爾OH-離子。 為了免於用此克分子濃度負冥指數進行運算,生物學家澤倫森(Soernsen)在1909年建議將此不便使用的數值用對數代替,並定義為「 pH值」。數學上定義pH值為氫離子濃度的常用對數的負值。即: pH=-logH+   嚴格地講,此公式忽略了氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)的交互作用,因為在離子間,電場力的作用使得離子的活動性明顯降低了。也就是說:氫離子的起作用的濃度(即活度)還與被溶解的所有其他的離子有關。 例如:當氫離子濃度為10-1摩爾/1時,理論上pH值應為1.0,而我們只測得pH值為1.08。這就說明度係數f≠1,而是0.823。 也就是說,pH值的確切定義應為:pH 測量溶液的溫度係數: 由於離子積對溫度的依賴性很強,純水的中性點便有如下的分布: 0℃ = pH 25℃ = pH 75℃ = pH 100℃ = pH 酸和鹼是用水稀釋的,也肯定會有上述的pH值依賴於溫度的情況。 對於強酸,水的自我離解的影響為零,pH值就只由酸的離解來決定: 0℃時 25℃時 50℃時 0.001nHCL 3.00 pH 3.00 pH 3.00 pH 0.1n HCL 1.08 pH 1.08 pH 1.08pH 對於鹼溶液,上述影響就很大了。由於此時氫離子的活度減少,同時水的自我離解佔有優勢。 0℃時 25℃時   50℃時 0.001nNAOH 11.94pH 11.00pH 10.26pH 飽和石灰水 ┄┄   12.4 pH 11.68pH 對於實際來講,有以下幾點結論: 對於過程式控制制的PH值,必須同時知道溶液的溫度特性;只有在被測介質處於相同溫度的情況下才能對其PH值進行比較。 如何進行PH值的測量 幾乎每個人都知道利用石蕊試紙或隨PH值的不同改變顏色的特性進行測量的方法。例如:石蕊試紙在酸溶液中變成深紅或淺紅色,而在鹼溶液中則變成深蘭或淺蘭色。 但是這種方法在弱緩衝液中,或含有金屬離子的溶液或者有機合物溶液中會出現明顯的誤差(≤2PH值)。 為了得到精確和可重現的pH值,就要使用電位分析法來進行pH值測量。

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