這一鍋-皇室秘藏鍋物

  

冬天到了，要來進補一下，在台中火鍋城，當然是吃火鍋lo

 

這間火鍋店是去年十月份才開幕的，據說是85度C旗下的新品牌，遠方看過去蠻有氣派的

店家資訊

台中市西屯區朝富路36號

04-36090088

11:30AM~05:00AM 

 

店家門口沒有停車場，要到秋紅谷的停車場去停車或是停路邊

---

 

鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋 $98/人+$398/鍋

老實說這邊點菜還有設備感覺有點像是鼎X麻辣鍋的感覺

除了這兩種鍋以外還有一品酸菜鍋與老火湯可以做搭配

除了鳳凰回巢鍋以外，鴛鴦鍋都是 $98/人+$150/鍋，或是單點一鍋$98/人

  

鳳凰回巢鍋的價格都會比較高，因為會附帶上方這一大碗的料

這邊的湯頭其實都蠻順口的，不會油，也不會有很重的中藥味

---

 

醬料區

這邊有堤共八種醬料，跟一班火鍋店比較像，就可以有自己想搭配的組合

旁邊有個建議表，看是吃什麼鍋可以搭配什麼醬料

---

  

神仙牛肉 $388

火鍋的重頭戲除了鍋底以外，就是肉片

這是嚴選Choice等級的無骨牛小排部位

聽起來很厲害，看到時候更厲害XD

吃起來真的是鮮嫩多汁，只需要在大滾水中涮個五到十秒

 

雪花牛肉 $268

可以看到油花相對來說比較多，吃起來更JUICY一點

---

 

手工綜合丸 $208

綜合丸的部分，包含了牛肉，鮮蝦，花枝，鮮魚，川丸子

比較適合兩三個人去吃的時候點

丸子的部分都很Q彈，也有真材實料在裡面

 

曼波魚皮 $168

上菜的擺設也很漂亮，煮的時候也有提供小濾網，才不會找不到

---

 

五彩鮮蔬盤 $198

 

鴻禧綜合菇 $168

蔬菜的擺設也都很漂亮

---

 

招待冰沙

裝置的容器感覺像是在化學實驗室會看到的XD還蠻有趣的~

一人有兩管

---

 

結語

刺激味雷度:

室內氣氛度:

掏錢出來度:

再來一次度:

推薦:鴛鴦鍋 

 

平均一人消費:$500~$600

來這邊點鴛鴦鍋比較划算，因為可以吃兩種鍋，而且也有兩種不同的鍋底料

這邊的單點其實價位偏高，有點小貴，尤其是肉品的部分，所以如果要帶鍋底回家，可以自行再去買肉

這邊的最低消費是一人$340，所以如果是衝鍋底要帶回家的話，可以算一下最低金額

我覺得整體環境很好，很適合聚餐的地方~~