這次臨時計劃去內地跨年，Skyscanner一開，看了跨年這種連假四天的日子機票不貴火速給他訂下去！

首先，先告訴各位客官們，小女想寫遊記文章很久了，這次是回來後臨時起意開始動手寫，小女愛拍影片比照片多...

所以先預告本次旅行照片不算太詳細（其中的廣州三天兩夜酒店照片沒多拍實在是後悔呀～）

這是我的首發，小女個人呢都是自助旅行的，喜歡隨性一點的行程、cp值高的食衣住行，有興趣的歡迎和我多多分享討論呢！

這次首搭中國南方航空的飛機至SWA汕頭揭陽機場，票價落在台幣7200左右

這次航班一人一托運行李限重23kg，訂票後至南方航空加入會員可以自行網上劃位唷！

本次行前提醒：潮州目前還算是不那麼都市化的地區，餐廳或酒店等還是會有室內抽菸的現象唷

如果很在意的人可以先斟酌一下自己能不能接受再前往，選擇去了就不要指責別人了～

雖然我不在意，但是在台灣這李有人在室內抽菸當然是可以直接給他檢舉下去啦～～

台灣是不合法滴唷～～不過還是多多尊重一下無吸菸的人權謝謝～～（小小宣導完畢）

 

話不多說，下機直衝潮州牛肉火鍋，心目中目前位居第一的美食直接吃起來！！

為什麼說他紅遍世界呢？我第一次吃的時候是在澳洲雪梨吃的...（神奇了吧～～）

小女知識淺薄，但舉凡說我去潮州，身邊好友們第一句都回：

潮州美食就是牛肉火鍋必吃了！

當時在澳洲我真的差點流淚（當時都吃西餐）好不容易吃到火鍋又是中國人開的店，身為離鄉背井的華人都會流淚的啦...

於是當時就許下要去潮州吃正宗牛肉火鍋的心願，很開心的老爺帶我實現啦！

 

---老爺是潮汕人，要讓小女特別介紹美食時間

「牛肉丸」是必備！左上是生的，煮熟後就是鍋內的樣子，手打牛肉丸還是要在潮州吃才知道它的厲害（會噴汁注意！！）

中間特別搶戲的那位就是「豆皮」，登愣～和台灣的長得很不像吧～吃起來也很不一樣，我個人是很喜歡～

接著從左到右、由下而上依序為五趾肉、雪花肉、五指肉、牛肚、鮮牛肉、胸口油、雪花肉

（一定想問我為什麼有重複的，只是因為我們貪吃而已謝謝...）

 

在吃到潮汕牛肉火鍋之前，我心目中第一名的火鍋是「香港力奇火鍋」湯真的是爆濃爆好喝！

牛肉火鍋的湯比較清淡，偷偷告訴你要加上芹菜到碗裡再倒入湯（有些人會灑上鹽巴）才是最道地唷～（老爺教的）

現在我的第一名因為潮汕牛肉火鍋而讓位啦～

 

我看了潮州到處都是牛肉火鍋，我問了那到底要吃哪一間

潮州人表示依個人喜好不同，所以不一定哪間特別好囉～

這趟旅程我吃了兩家都非常非常大心～提供給大大們參考～

老貓牛肉火鍋點此連結

皇朝牛肉火鍋城 潮安店點此連結

 

---悄悄話

潮汕人透露老貓隔壁的海記也時常爆滿～～～