回想韩剧的场景，

吹著寒风的冷天气，

男女主角站在路边，

吃著韩式天妇罗，

和起司辣炒年糕，

每次看的口水直流，

是不是也很想尝尝?

有一家韩国叔叔korea uncle，

原先在台北士林才有，

最近纷纷进驻到中原夜市与新竹市区啰~

就在复兴路上~

离开幕不久的李圆圆珍奶饮料店不远，

韩国叔叔式狭长型的店面，

夹在服饰店之间，

没有特别注意还挺容易错过的~

去了好几次韩国自由行，

也只碰巧吃过一次而已，

餐台的设计让人很有感觉，

左边是一大盘的辣炒年糕，

右边一格一格插著天妇罗，

像极了韩式路边小摊，

店家主打提供韩国传统美食，

来自韩国道地的辣炒年糕，

不用亲自飞到韩国，

也能满足大众的胃~

虽然用餐环境不大

还是有提供高脚式座位

特别是气温骤降的季节，

逛街觉得累了冷了，

蛮适合坐下来吃个小点心，

休息休息~

算一算左右两旁加后排，

大概有9个位置~

去年12月底才新开幕，

所以，算很新的店，

喜欢尝鲜韩食的朋友，

最近有来新竹市区走踏，

可以来试试~

店内的餐点主要就两种，

起司辣炒年糕与韩国天妇罗~

[韩国天妇罗 1串NT:30元/1串NT:50元]

天妇罗的种类比较多，

细分应该算是鱼板(鱼糕)，

不过说成天妇罗，

我们比较容易理解~

也类似日式关东煮的风格，

一长串的天妇罗鱼板，

搭配一碗温热的汤品，

先从侧边咬一大口，

让大家瞧一瞧，

一大片折叠起来，

也因此咀嚼带有些层次感~

老板在这10几度的低温，

激推的天妇罗萝卜汤，

强调不添加味精，

而是运用食材本身滋味，

喝起来清甜之中还有胡椒的香气，

还吃的到一小块的白萝卜~

以上的吃法提供给不吃辣的朋友，

如果喜欢韩式辣酱的话，

建议可以搭配年糕的辣酱享用~

只需沾上一点点，

原本带有薄薄酱香与饱满高汤风味的鱼板，

多了股辣呼呼的热劲~

[起司辣炒年糕 小份NT:60元/大份NT:100元]

去过韩国的朋友都知道，

韩式料理很多都加辣，

而泡菜更是每餐出现，

老板也担心第一次来的客人，

不知道能接受的辣度底线在哪?

也贴心地提供试吃去调整~

除了天妇罗鱼版之外，

另一样人气招牌就是这起司辣耖年糕~

写文的当下已经是第二次来用餐，

年糕外层都是软绵的口感，

不过第一次购买的时间点比较晚，

感觉年糕内部是比较透的，

而这次年糕内部则偏向有嚼劲，

或许也跟老板现炒食的火候与时间有关，

整体而言都有维持水准，是好吃的~

里头除了年糕还有甜不辣天妇罗~

综合混搭之下，不至于只能吃到年糕，

而显得整碗的口味太单调~

溶入在辣年糕酱的起司也很加分，

酱本身真的有辛辣感，

大家可依照自己喜欢的程度来沾~

[韩国果汁饮料 每罐NT:30元]

为了呈现出完整韩流的style，

冰箱里头提供不少韩式饮料，

吃的到葡萄果肉的果汁特别受欢迎~

吸满浓郁汤汁的鱼板天妇罗，

加了特制年糕酱的辣炒年糕，

哪一款街边庶民美食最吸引你啊?

想大快朵颐韩式小吃，

却没办法立刻飞去韩国的朋友，

可以先来这里解解思念的毒~

|店家资讯|

新竹加盟店

地址:新竹市东区复兴路49号

电话:0903-070-418

营业时间:12:00-22:00

避免资讯跟不上商家更新速度，

希望您出发之前，先上店家FB或官网，

再次确认营业时间，避免扑空喔

台北士林店

地址:台北市士林区大南路95号

营业时间:16:00-00:00

中坜中原店

地址:桃园市中坜区大仁四街14号

营业时间:16:00-00:00

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