估計有了一定的發展以後，大家的生活發生了很大的改變了，在之前會讓我們覺得食物對於大家來說其實也都是管好溫飽的，而現在不僅要講究管好溫飽，色香味俱全更加的注重。時間過得還是挺快的，現在已經是來到了陽春三月的好季節，雖然三月的天氣在慢慢的回暖，但是很多人都會明顯的感覺到自己的皮膚特別的乾燥。很多女性朋友他們都是會買來特別多的一些補水的化妝品，讓自己的皮膚保持水潤的狀態。但是你們知道嗎？在平常的生活裏面呢，我們都是可以注意好飲食，也可以讓我們的皮膚q彈爽滑，今天爲大家所介紹的就是女生的美容祕訣豬蹄。

豬蹄的q彈爽滑是很多人都特別的喜歡喫的，有的女性朋友也都是爲了能夠讓自己嚐到好喫美味的豬蹄呢，都會在家裏面買了一些製作，畢竟有的餐廳裏面他自己所賣的豬蹄，如果沒有處理乾淨的話，它的口感都會特別的不好喫了，我們在家裏面製作不僅特別的健康而且很衛生的。好喫的豬蹄也都是需要製作一定的祕訣的，有的人只做一般都是會把它放到鍋裏面進行組織就可以了，但是這樣並不是很完整。今天就跟隨我一起來瞭解一下製作豬蹄的完整步驟。老闆酒後說出“滷豬蹄”祕製配方：多加些“它”，豬蹄入味有嚼勁。

豬蹄的做法多種多樣了，那麼你們喜不喜歡喫滷豬蹄呢？滷豬蹄它的味道製作好以後呢，特別的現象，而且很入味，豬蹄其實在最早的時候呢，也都是受大家非常喜歡的一道美味了，豬蹄的味道不僅特別的好喫，而且裏面的膠原蛋白特別的多，能夠讓我們的皮膚延緩衰老，經常喫的話保持水分很有光澤。滷豬蹄很多人都會覺得特別的麻煩了，但是你們知道嗎？如果多加一點他的話，可以讓這個豬蹄不僅煮得很快，味道更加的好。這種食物呢，就是乾薑。看到這兩種是不是都會覺得特別的納悶呢？因爲很多人在家裏面製作豬蹄都沒有用到這兩種不知道它的味道是怎樣的，跟着我一起來瞭解一下吧。

滷豬蹄所需要準備的食材呢，就是豬蹄，幹辣椒，八角，蔥，姜，蒜，醋，冰糖，香葉，等等。把豬蹄買回來先進行清洗乾淨以後呢，我們就可以在鍋裏面加入水，一定要用到冷水，把豬蹄放到裏面進行焯水，煮好以後把表面的浮沫全部給祛除掉，放到一個涼水裏面過了。再在鍋里加入水，然後把焯過一次水的豬蹄放到裏面加入白醋，姜還有鹽進行醃製半個小時的時間。醃製的時間我們都是可以先在鍋裏面加入油，等到油溫燒至5成熱呢，我們就先把花椒還有八角全部放到裏面進行爆香，加入幹辣椒進行炒香。最後加上一點冰糖，可以讓豬蹄它的顏色更加的漂亮有光澤。

醃製過後的豬蹄，我們都是可以把它從水裏面撈出來，然後放到剛剛煮制的水裏面進行大火煮沸。水再一次的沸騰，加上醬油還有鹽，熬煮一個小時的時間就可以收汁。這裏我們也都是要多去注意了，不要直接把豬蹄給拿出來，要讓豬蹄在這個水裏面呢，浸泡一個晚上纔能夠讓它的味道更加的入味，有嚼勁。這些全部都是豬蹄店的老闆，他在無意間所透露的滷豬蹄的步驟。不知道你們在家裏面是怎麼製作滷豬蹄的，如果沒有用到過乾薑的話，可以選擇這一種來試着做一下。喜歡我的文章給我點關注吧，如果有一些其他的小意見可以和我進行留言，我們一起討論。