离开了思い出の潟分校

领队安排我们到田泽湖旁的"Heart Herb"享用午餐

"Heart Herb"是一座复合式经营的香草花园

园内包含温室、餐厅、土特产店等多元设施

 

 

 

 

 

园区亦备有可容纳约200台车的停车场

入园参观及停车都是免费

很适合作为自驾旅行时的休憩点

 

 

因为行程安排的关系我们没有花长时间停留

下面主要介绍"Heart Herb"的餐厅部分

餐厅座位区空间相当宽敞

即使是团体客来用餐也没问题

装潢虽称不上豪华

但挑高明亮的环境予人舒适之感

透过窗户还能隐约见到田泽湖的景致

 

 

看看菜单发现菜色种类颇为多元

 

和洋料理一应俱全

也有甜点与饮料可选

 

在此用餐提供无料的汤品吧及沙拉吧

 

内容虽然简单但聊胜于无

 

饮料吧需付费才能使用

采单一价无限畅饮

 

软性饮料与花草茶的价格不同

如果打算喝两杯以上饮料

选择自助饮料吧蛮划算的

我跟团员则选了单点的饮品

【ハーブカルピスソーダ(香草可尔必思苏打)  ￥340】

 

【キャラメルオレ(焦糖欧蕾)  ￥400】

 

【発泡清酒 ラシャンテ  ￥600】

酒类多为在地产的

对于想尝试地酒又不知从何下手的人而言是不错的入门管道 

 

 

主餐我点的是【八幡平ポークの生姜焼き定食(八幡平猪肉生姜烧定食)  ￥1,000】

姜烧猪肉是日本很普遍的家庭料理

这里特别选用秋田产的八幡平猪肉为食材

主菜旁搭配了生菜沙拉

定食中还包含白饭、味噌汤及渍物

 

 

不花俏的菜式看起来很有家常感

 

姜烧猪肉的份量不算多

但酱香四溢的滋味很下饭

其余餐点的水准也不错

四平八稳的呈现出这道日本经典家常菜

 

其他团员点的洋食看起来亦很美味

【くるみパンプレート(核桃面包盘)  ￥680】

 

【ズワイガニのアメリケーヌソースパスタ(松叶蟹美式龙虾酱义大利面)  ￥920】

 

 

享用完正餐

身为一个甜点控看到甜品自然不能放过

【アップルパイ(苹果派)  ￥370】

"Heart Herb"的自家制苹果派是采用秋田县产苹果

从派的侧切面可以看到派皮中夹入大量苹果丁

苹果派表面则有爱心装饰

模样质朴中又不失巧思

苹果派的甜度不会太高

比较可以吃出苹果的原始风味

可惜的是派皮太硬且容易皮馅分离

整体风味稍嫌不够调和

 

至于其他团员选的甜点则融入了香草食材

【オリジナルハーブソフト レモングラス(柠檬草霜淇淋)  ￥278】

 

【ルバーブチーズケーキ(大黄起司蛋糕)  ￥400】

食材中的"大黄"标榜是自家菜园无农药栽培

相当具有特色

是店家力荐的甜品之一

 

 

Heart Herb

地址：秋田県仙北市田沢湖田沢字潟前78

电话：0187-43-2424

时间：4月中旬～11月上旬平日10：00～16：00、假日09：00～17：00，11月中旬～4月上旬假日10：00～16：00（冬季平日公休）

品尝日期：2018/10/25

※感谢秋田县观光文化运动部观光振兴课、日游推广有限公司、旅行酒吧，更多秋田相关资讯请见秋田观光介绍或秋田趴趴走