上个月中开幕的『大锅头』

前些日子找时间揪伙一同去吃了一趟

 

这次来到驿站里的『大锅头』

门口旁的肉片招牌就吸引到许多人的目光

 

里面全白色风格

搭配墙上生意盎然的蕨兰花草去妆点

 

店内用餐座位呈现L型

我们被安排在靠近厨房的座位

一旁还可以看到窗外马路的景色

 

连气球都是肉片图案

 

L型的交接处是自助式区块

 

靠墙壁是杜老爷冰淇淋 (吃到饱)

 

中间是酱料区

自制沙茶、麻酱、蒜碎、白萝卜泥、黑醋、酱油等等调味料

底下都有冰块去保鲜

 

另一边是饮料无限场饮区块

有美禄、颗粒果汁、以及无糖茶花等等

 

四位大人吃下来都超撑得

这次就没有PO上店家菜单

但想看完整菜单可以【直接点我观看】

 

肉圈圈双人海陆套餐系列的 888 元组合

这套餐有肉圈圈+沙朗牛大肉盘+手工双浆

中间是甘甜昆布汤

另外还任挑选一口味的火锅

 

肉圈圈的肉片面积大却也薄

盛装的锅子跟前阵子越南帽子火锅相同

就像一顶反过来的沙滩帽

 

肉片底下有一些配菜

高丽菜、豆皮、豆腐这些食材

 

沙朗牛大肉盘

 

上面雪花痕迹超棒的

也真的很大一盘！！

 

在滚烫的高汤里涮个几下，软嫩好吃

 

手工双浆

自己动手做一颗颗的花枝丸或虾仁丸

 

海陆套餐还有提供任挑选一口味

乐爸他们选择『四川麻辣汤底』！！

 

而我跟小姑选择个人涮涮锅

 

(图片选自官网)

汤底不加价有【昆布汤底】、【石头汤底】的选择

其他特色汤底就看口味而另外加价

 

涮涮锅会依汤头和肉片盎司而有不同的价位

 

(图片选自官网)

肉片有6OZ、9OZ、12OZ的重量

 

滑嫩鸡肉锅  268元 ( 6OZ的份量 )

 

牛五花锅 328元 ( 9oz的份量 )

 

这样承装真的很霸气耶

 

菜盘也有两种选择

这张是【火锅料菜盘】

 

这张是【时蔬菜盘】

 

大锅头的沙茶酱

吃起来有满满的扁鱼香气

 

沾上任何食材都很好吃

 

附餐有白饭/冬粉/刀削面/手工面/鸡蛋/科学面

我选手工面，煮熟后加上调味区的麻酱

就变成一碗好吃的麻酱面了XDDD！

驿站商场是屏东太平洋的子母店