玉米杞子排骨汤─Maggie
 
作法：
 
300公克红萝卜切小块
 
2个玉米切大块
 
起滚水锅，把小排骨汆烫2分钟，捞起冲水，沥干备用
 
起锅，加入足够的水
 
加入600公克小排骨、5片姜片煮沸
 
转小火，煮1小时
 
加入红萝卜、10个红枣、玉米煮40分钟
 
加入15公克杞子煮20分钟
 
加入盐调味
 
完成
 
放入材料烹煮有先后，各食材才会有最佳口感
 
如果排骨太肥，可先把汤面的油捞掉
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