。食。新竹。大马南洋料理。鲜嫩海南鸡和够味的叻沙咖哩风味料理！

有鲜嫩的海南鸡饭、够味的叻沙咖哩，和浓郁饱足的肉骨茶，

饭后再来香酥的咖椰奶油烤吐司，十足的南洋风味！

                                                                                                                                                                                                                                                                          

。Jescal食记。本日食客：Milexz&Jescal

前一阵子吃了一家不怎么美味的海南鸡，突然好想吃好吃的海南鸡饭，

上网查一查有人推荐位于金山街的大马南洋料理，赶快来试试。

菜单

有饭类、面食、特色小点和饮品，主要有叻沙咖哩和肉骨茶系列

海南鸡饭

海南鸡好嫩，基底就有一点酱油和鸡汁的汤汁香味。

微微微辣的沾酱，更衬托鸡肉的鲜美，呈现另一种的风味。

饭本身则是拌了鸡油香，单吃就有一点咸香。一旁的配菜就都是无调味，但是沾甜甜的泰式酸辣酱好好吃

肉骨茶面线

一上桌可以闻到浓厚的汤底味，喝一口是多种中药精华，是用砂锅盛装上桌，所以要小心烫。

肉骨茶面线的料非常丰富，有油豆腐、百页豆腐、豆皮、杏鲍菇和青江菜，

猪肉有两种，一种是带骨的排骨，和汤底一起熬煮，所以煮的很软烂了，

另一种则是五花肉片，油脂丰厚，可以沾蒜蓉酱油比较不腻口。最特别的是有脆口的猪肚，一碗肉骨茶面线，料多且丰盛。

点面线更容易吸附汤汁，而且这里的面线在吃的过程中吸汤汁却不过于膨胀，不会烂烂的。

这碗虽然价格较高，不过相较之下份量也很多，我自己吃到后面会有点腻，小胃女孩一定吃不完，男生一定吃的饱的份量。

咖椰奶油烤吐司

这个趁热吃，酥酥香香的吐司抹上咖椰酱和奶油，刚刚好的甜度，好好吃。

冷掉就没那么酥了，趁热吃很不错喔！

桂花乌龙

上来一壶茶，瞬间有种到饮茶餐厅的感觉，乌龙茶味本身没有很重，但是每口都喝的到淡淡的桂花香。

拉茶

拉茶喝起来有温润的奶香，冰块多，放到后面有点稀释了味道。

外带过叻沙咖哩鱼饭和叻沙咖哩鸡肉饭

叻沙味很香，我一开始在店里也一直被叻沙香味吸引，叻沙的酱汁微辣，整体吃起来很下饭。

叻沙咖哩鱼饭鱼肉没有很多，有一些鱼丸等配料，

叻沙咖哩鸡肉饭则是和海南鸡饭一样是一只去骨的体腿肉，也是鲜嫩好吃。

自从吃过这里的海南鸡饭和叻沙咖哩后，每次想吃这南洋风味料理就是首选大马南洋料理

下班前打个电话，下班后骑车去拿外带回家刚刚好，

吃过的品项目前都还蛮喜欢的，也吃得很饱足，推荐给附近的朋友们~

— INFO —

✉地址：新竹市东区金山十一街37号

☎电话：(03) 577 - 2232

上菜时间：11:00–14:00, 17:00–20:30 (每周一公休)

价位范围(每人)：$40~$200

脸书：DAIMA 大马南洋料理

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。Jescal。Beautiful One。

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