话说台北真是个美食天堂，处处都有好吃的餐厅及小吃，尤其是台北车站，这个三铁共构处是美食天地，有各种的伴手礼外，还有各种的异国料理，让赶时间换车或者想温饱的旅客有很多选择。

这次来到了台北车站2楼的微风美食广场台湾夜市区之旭面面，它是之前老牌子伍柒玖牛肉面的新品牌喔！话说个人我蛮爱伍柒玖牛肉面，香浓Ｑ弹的好味道，这次的新品牌也是沿袭36年传统滋味功法制作，可以让我们吃的津津有味呢！

来到了台湾夜市区可以看到外面的立牌喔！

中午用餐时间～真的非常多人！找位子要好一阵子，虽然翻桌速度很快。

往里头直走就可以看到旭面面的位子。

墙上有旭面面品牌的源来～

柜后面有著大大的美食照片，可以让客人看的很清楚。

柜旁也有各种照片～

不想抬头的话～在柜子旁也有点菜的菜单～

看著菜单让人不知从何点起～除了单点外，也有组合套餐可以搭配，因应各国旅客，菜单上有中文及英文，突然发现也有日文耶！

这次我们点了Ｇ套餐—招牌面面＋鲜虾红油抄手＋小菜，另外搭配了SET1、SET2及SET4～点完后再选择旁边的炸物品项及小菜就可以了。

结完帐后服务人员会给一张单，等上头的号码跳号，就可以取餐～

找了位子等了一会儿，我们就可以去取餐了～

取餐旁有著各种调味料及酸菜可以自行添加。

这些就是我们今天的餐点喔！

首先是招牌面面～里头有三～四不等的牛筋、牛肉及牛肚，还有加入少许的葱花。

牛肉口感鲜嫰，带点微筋吃起来很Ｑ嫰～

而牛肚很有嚼劲，因为吸收了汤汁，非常有juicy感～

牛筋则是有Ｑ弹咬劲，不会软烂，非常好吃！

而面条部份也是相当有弹性，软硬适中，属宽面，可以很大口大口的吞食，汤头是红烧口味，有著浓郁的香气，味道不死咸，整个就是很美味。

酸菜部份～单吃是没有味道，是要加入汤面里头才会提味喔！

小菜三样我们选择了黑木耳、小黄瓜及豆丝～

黑木耳口感Ｑ弹，只有淡淡的味道，没有多余的调味，很爽口～

小黄瓜是凉拌的，带点蒜味及微辣，清脆口感很适合当配菜～

而豆丝有嚼劲，越吃越香，个人很爱这道小菜～

炸物部份有鸡腿肉、猪排肉、炸鱼及薯饼可以选择～因我们都吃肉类，所以就选择炸鱼来吃吃。

炸鱼并没有多余的调味，只有洒上白胡椒粉，吃起来非常Ｑ软，里头还带有鱼卵，入口咀嚼并没有油腻感，真的很不错吃喔！

鲜虾红油抄手～很大一颗，大碗里总共有四大颗。

上头洒上青葱，咬了一口，皮有点厚实，但并不会影响口感，有些许Ｑ弹，里头有一整只虾子，与绞肉搭配入口带有肉汁并很有味道，特别的是～酱汁是麻酱加上红油，所以有浓厚香气及带点辣感，这道很推喔！

手工韭菜水饺～我很爱水饺，所以有看到必点，咬了一口，里头带有肉汁，外皮Ｑ弹好咀嚼，不用沾酱就有味道，韭菜香气布满整个口中，越吃越有味道。

而贡丸蛋花汤～清淡不死咸的汤头，加上了蛋花喝起来很顺口，贡丸咬下有juice感，带著肉汁香气，Ｑ弹好吃。

这次吃到旭面面招牌组合，餐点味道很棒，且选择性很多，可以任加搭配，而服务人员的态度也很友善，重要的是，是不用等待太久就可以吃到美食，来这里等车或想用餐的话，旭面面是一个好选择喔！（以上为个人实际吃食后的感想，仅代表个人之意见）

 

旭面面

 地址：台北车站二楼(微风美食广场台湾夜市区)

交通：直接搭捷运到台北车站即可(交通非常便利，骑车、开车、搭大众运输交通工具都非常方便，旁边就是京站)

粉丝团：旭面面