锅盖不洗「油又粘」，只需「3步」清洁，不用布擦反而更干净
现在随著大家对食品安全问题的重视，身边自己做饭吃的朋友越来越多了。做饭就离不开锅碗瓢盆，而在家中想要实现真正的饮食健康，自然少不了对这些烹饪器具的清洁和消毒。平时我们在吃完饭以后，都会香锅和碗筷仔仔细细地洗一遍。但是据我发现，身边有很多朋友洗碗和洗锅的同时，并不会将锅盖一起清洗。
我们在炒菜做饭的时候，锅盖上面也会被油烟污染到，随著使用时间越久，锅盖上面会形成一层厚厚的油污，又黄又油又粘。这层油污会滋生大量的细菌，而且很可能会污染我们烹饪好的饭菜，进而对家人的健康造成影响，所以经常清洗锅盖，也是十分重要的事情。锅盖不洗「油又粘」，只需「3步」清洁，不用抹布擦反而更干净。
很多人在清洁锅盖的时候都会使用抹布蘸取洗洁精，然后用水来擦拭锅盖。这种清洁方式虽然可以将锅盖上的油污去掉，但是并不能起到除菌消毒的作用。保姆告诉我们，厨房的抹布本身就带有很多的细菌，在用来擦拭锅盖会造成二次污染，非常不卫生。所以我们清洁的时候不需要用到抹布，只要进行下面3个步骤，锅盖就可以变得很干净了。
第1步、准备工作
首先保姆拿出家里的洗洁精，挤了一点在锅盖上面，然后用手将洗洁精涂抹均匀，让它覆盖在整个锅盖上，再拿出家里的食盐，将大约两勺的量均匀地洒在锅盖表面。接下来保姆准备了半锅水，然后把锅盖倒扣在锅上面。
第2步、烧
现在保姆将燃气灶打开，把锅里面的水自然煮沸，然后将燃气灶关为小火。这样锅里就可以升起大量的水蒸气，高温能够将锅盖上面的油污软化，而洗洁精有很好的疏油性，能够让锅盖上的油污分离，从而达到清洁的目的。高温还能够起到很好的消毒杀菌作用，这样对锅盖的清洁更加卫生彻底。
第3步、翻
通常锅盖在使用时，两面都会感染又油又粘的污渍。所以当我们完成以上的清洁后，需要将锅盖翻转过来，然后重新操作一遍，这样才能保证整个锅盖的干净卫生。
经过以上的「3步」清洁方式，把「油又粘」的锅盖彻底清洗了一遍，还没有用到厨房的抹布，反而更加实用和卫生，快学习一下吧。
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