經常有朋友和小編抱怨

每天最頭痛的就是午餐問題

不想虧待自己的肚子

卻沒有吃大餐的時間

今天小編推薦一家餐館

被譽爲“盒飯屆的愛馬仕”

它就是23年天天爆滿的

——尹記餐館

剛進門小編就被熱鬧的場景嚇了一跳

大家都在門口的四個巨大容器前排隊打菜

小編還以爲回到了校園食堂呢

這就是被食客戲稱爲“四大盆”的招牌菜

尹記排骨、尹記燜肉

尹記豆角和小雞燉蘑菇

從打菜阿姨熟練的手法

就知道它們多受大家的歡迎

豆角是點單榜當之無愧的第一名，這並不是一道純正的素菜，每一盤有着相當數量的燜肉塊。經過長時間的燉煮，豆角軟爛入味。大塊土豆吸收了充足的湯汁，綿軟鹹香。

肥瘦分明的燜肉是小編的最愛，因爲菜品都是提前準備好的，所以瘦肉部分吃起來稍硬，但是這獨特的口感賦予這道菜新的驚喜。味道鹹甜適中，肉香濃郁，完全感覺不到油膩。

一份排骨分量十足，選用豬小排爲原料，而且燉煮的時間非常充足，用筷子就能做到骨肉分離，吃起來特別順溜，不用擔心手口並用的尷尬場面發生。排骨鹹香濃郁，醬香十足，是名副其實的“米飯殺手”。

小雞燉蘑菇可是東北的一道傳統名菜，但是尹記的小雞燉蘑菇獨具特色。取用完整的雞翅根作爲主料，塊大肉緊吃起來特別過癮。純正的東北榛蘑是難得的山珍，鹹香味美深受大家的歡迎。

雖然是油炸而成的菜餚，但是這道炸丸子絲毫不覺油膩。咬破金黃酥脆的外殼，用豆腐製成的內餡非常軟嫩，同時胡蘿蔔絲的清香甘甜也縈繞在舌尖。

這是一道不在菜單中的隱藏美食，新鮮的河蝦有非常強的時令性，所以想吃這道菜完全看運氣。新鮮的河蝦特有的甘甜和油炸食品特有的焦香混合在一起，是一種記憶中的味道，而且用來佐酒也是非常不錯的選擇。

尹記餐館的主食只有米飯一種，預先擺在架子上由顧客自取。幾乎所有的顧客都會做出米飯澆汁的選擇。湯汁是四大盆中的排骨湯。湯汁口味偏重，非常鹹香，小夥伴千萬不要貪心。

尹記餐館的美食當然不止上述幾種

但是小編“肚量”有限

實在不能一一品嚐

小夥伴們可以幫小編嚐嚐這些美味

在留言區和小編說一說

你最喜歡尹記餐館的美食呦~

· ENJOY ·

編輯 | 哈爾濱美食小吃貨

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都很好看哦↘↘↘