【台北食记】每天只营业2个半小时的义法料理餐厅--请慢用法国Bon Appetit法国小皇后
好久没和外国姨丈&表姐弟们聚餐啦
趁著姨丈刚从瑞士回来的空档
刚好大家都有空
赶紧约出来聚聚
要不然周三表弟又要出差啰
虽然约吃饭的时间是六点半
但我们一向都习惯提早到
心想...反正提早到就先进餐厅里面等啰
啊知~~~
今天竟然吃了闭门羹
都已经六点多了
餐厅依然大门深锁
该不会今天公休吧?!
营业时间:周二~周六18:30~21:00,周一公休
那周日咧~~~
周日没写到内...
但是表弟说他有订位耶
还是...订错日期了吗???
陆陆续续还有几个人也在等
所以...应该是还没到营业时间吧?!
不过...餐厅每天只营业2个半小时
也太屌了吧
在餐厅外面喂了二十分钟的蚊子
终于等到了餐厅的大门开启
在外面等待的客人一次涌进
小小的店面就差不多客满啦
总共就只有6个双人座位,1个四人座位和一个六人座位
全部坐满大概就16个人吧(今天还剩6个空位)
以营业时间2个半小时而言
只能做一轮
每天只做16个客人就可以维持店的收支平衡
要嘛就单价很高
要嘛就是做兴趣滴
至於单价高不高嘛
看菜单就知道啦
Menu
Menu总共就只有3页A4大小
品项不算太多
扣除掉与单点重复的双人套餐菜色
再扣掉一页饮料
菜色就只剩一页
所以...选择性其实并不多耶
选择性不多也没关系
只要每道菜都是经典就可以啰
双人套餐
我们总共六个人
原本想先点2份双人套餐
如果不够吃的话再加点其他的
这样价钱应该可以超过每人$350的低消门槛
但是...
服务人员说每人必须点一份主菜(或主菜加饮料)要超过$350
那既然如此规定的话
我们就只好点一份双人套餐再加点4份主菜啦
因为单点主菜和套餐的主菜有三样重复
所以我们就想以高单价的单点主菜搭配套餐
然后低单价的主菜做单点
这时候
服务人员又发声啦
她说如果单点主菜和套餐主菜重复的话
要以低单价的主菜搭配套餐,高单价的主菜做单点
我终于了解到为何这家店每天做16个客人还可以生存啦
其实我也想点不要重复的主菜啰
But
主菜总共就只有7道
去掉公主表姊不吃的牛肉
只剩6道主菜可以选择
我们就6个人用餐
大家说说我们应该怎么点???
然后第二项的猫耳朵又缺货
最后只好点各Pizza来充数啰
$1760的双人套餐不包含饮料
但可以用$100的优惠价换表列的四项酒精性饮品
所以双人套餐(含饮料)要价$1960
再加个10%的服务费
一份双人套餐将近$2200
我们现在就来看看$2200的双人套餐可以吃到啥好料滴
酥烤甜面包
刚烤过的面包软软的
上面的果酱甜甜的
还不错吃
但吃不出是啥口味
今日特选汤品
应该是菌菇类的清汤吧
巴斯克小辣椒烤鲜虾(单点价$350)
原本看Menu的时候
以为是整只的鲜虾下去烤滴
直到全部菜吃完之后
才想起来这道烤虾仁就是Menu上说的"烤鲜虾"
虾仁吃起来苦苦的
不知道是香料的味道还是其他因素内
乡村包心菜肉卷
吃起来很像是关东煮的高丽菜卷
波特酒煎鸭肝佐松露炖饭
这道炖饭很入味
好吃
手制香肠
我们点的2道主菜都有搭这个香肠
店员还有特别提醒我们
但是因为姨丈是德裔的
他很爱吃香肠
所以我们觉得多点也无所谓啰
结果...姨丈吃了一口就不吃啦~~~
其他人也觉得口感不佳
古修道院秘传脆皮烤鸡(单点价$490)
这一道烤鸡还不错
慢火真功夫油封鸭腿搭手制香肠(单点价$570)
手制香肠又出现啦
这一道我觉得So So
和印象中的油封鸭腿不一样
马斯卡邦佐无花果法是吐司(单点价$250)
这一道甜点有让人惊艳的Fu喔
有点像在吃热布丁的口感
米兰诺微微风冰糕佐初榨自家制柠檬油半份(单点价$180)
以上就是双人套餐的全部菜色
值不值得就看个人的体会啰
炉烤纸包总汇海鲜 $680
因为这个单价比较高
所以原本是想把这个放在套餐里面滴
但店家不准
说一定要拉出来单点
翘胡子起士佐陈年醋蜜薄脆Pizza $390
我觉得这个口感有点像法国薄饼的Fu
因为饼皮真的很薄
而且外皮一点也不脆
跟一般外面的薄Pizza不一样
起士搭配醋蜜还不错
法国猫头鹰苹果气泡酒 $180
本来我和公主表姊都点这个
但只剩一瓶
我就孔融让梨啦
表姊说口感怪怪滴
不像气泡酒~~~
有点像啤酒但又不像
结果在场试喝过的都说不出个所以然
调酒
Menu上找不到~~~
所以我也不知道这一杯多少Coco
很像在喝果汁
甜甜滴
没啥酒精的感觉
不知道喝完之后会不会醉内
这家餐厅在网路上的评价还不错耶
还有网友称赞CP值很高
可能我们的水准还不够
get不到它的优点吧
一人要价$1000的套餐
我们真的觉得So So而已内
用餐日期 : 2018/04/29
用餐时段 : 晚餐时段
用餐人数 : 6人
消费金额 : 预估应该$4000~$5000吧(因为是表弟结帐滴)
请慢用法国Bon Appetit法国小皇后
地址: 台北市信义区基隆路一段190巷9号
电话 : 02-27687356