猕猴桃应该算是我们日常生活中最为常见的一种水果了，大家之所以喜欢吃，主要是因为猕猴桃含有的维生素c是相当丰富的。但是吃猕猴桃的时候也有一些不太方便的地方，就是一定要去皮，因为它的表面有一层绒毛，而且还要放软之后才可以吃，有时候一不小心就放到变质了。今天要给大家介绍这种水果比较特殊，从外表看没什么亮点，但是切开的时候跟猕猴桃特别像，它的名字叫软枣猕猴桃。

文/小胡说美食

软枣猕猴桃也叫软枣子、狗枣、奇异莓，如果不是亲眼看到这种水果跟枣子一样大小，外表看特别光滑，但是切开又跟猕猴桃一模一样，可能很多人根本就不相信世界上居然有这样的水果存在，因为特别像是猕猴桃跟枣嫁接的品种。可事实上，这种软枣猕猴桃原本是一种野生树种，只不过最近几年开始被广泛种植，在我国的黑龙江和广西地区都有种植。

而且VC含量更高，可以达到苹果和梨的90倍，所以很多人吃过它之后就不想猕猴桃，因为不用剥皮，加上它的营养丰富，就算百元一斤也值了，而事实上软枣猕猴桃的价格一般在150-300一斤！还不是到处都能买上，一般在一线城市的个别超市有售。

吃软枣猕猴桃之前也一定要先放软，到时候直接去掉果蒂就可以吃了，不用去皮，而且因为个头特别小，携带非常方便，随时随地都可以吃，上班的时候也可以随身携带当小零食来吃。软枣猕猴桃被称为“超级水果”，除了VC含量特别高之外，所含的蛋白、钙、磷、铁、镁、微量元素、氨基酸、果胶等等也是非常丰富，有着养颜美容、提高免疫力的功效。根和茎还是非常不错的药材，除了可以提高人体的免疫功能之外，还能够有效对抗胃癌，叶子可以直接当作茶叶饮用。

最开始的时候，这种水果是出现在中国长白山区，但是并没有被大家广泛熟知，很多人都把它当作野果来处理，也没什么热度可言，但是后来被新西兰引入之后逐渐实现量产，投放到超市里之后发现居然非常强烈，而且也成为国外水果市场上最得年轻人喜欢的新贵，除了人气越来越高之外，价格更是一路上涨，在国内的一线城市售价是非常高的。

因为软枣猕猴桃在市场的普及率越来越高，人气也是极速攀升，所以国内很多地区已经开始种植，不过跟国外的成熟期还是有些差别的，新西兰软枣猕猴桃大约是1~3月成熟，而国产软枣猕猴桃的成熟期是在八九月份，从这里大家就可以判断自己购买的究竟是国产货还是进口货了。再有就是这两种软枣猕猴桃的味道是有些不一样的，丹东出产的香味更浓。

其实除了食用和药用之外，花园里或者办公室中栽种一些软枣猕猴桃也是很不错的，观赏价值特别高，只要弄一些小枝条让它缠绕攀爬就可以了，除了春天开的白花很让人喜欢之外，结果时的景象也是特别美的。如果喜欢吃软枣猕猴桃的话，大家也可以尝试着自己种植，作为家庭果树来说，软枣猕猴桃的确是很不错的选择，因为它占有的空间比较小，而且养植和护理都比较简单。