∞吃∞台中∞西屯區∞『法樂法式薄餅』台中也吃得到超濃郁的抹茶千層薄餅!
這次來到位於台中西屯區大墩二十街轉角的法樂法式薄餅屋,這裡賣的是道地的法式薄餅喔!
法式薄餅在台北不少見,但在台中有賣的店真的不多~
這天是下午四點左右才過來的,可能是因為接近結束時間了客人比較少
我是因為早早就預約好要來吃抹茶千層跟水果千層了
老闆有幫我保留~才敢這麼晚才來
要是沒有預留可要早點來吃啊!千層蛋糕每天都是限量的,太晚來就沒了~
一樣附上菜單給大家參考(店家營業時間有改噢!詳見文章下方店家資訊~)
另外菜單上沒有的千層蛋糕每日口味都不同~要來之前可以先在法樂粉絲專頁確定口味喔‼
濃抹茶千層
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濃抹茶千層特定加了一個『濃』字,味道果然很濃郁!
也是用丸久小山園的抹茶,抹茶鮮奶油入口就飄出淡淡清香~
但是味道停留不久,抹茶味一下子就消失了,揮一揮衣袖不帶走一片雲彩XD
薄餅皮很薄很軟Q和鮮奶油層層堆疊吃起來非常綿密、和抹茶味道融合的很好~
不苦不澀卻也不會太甜!!!好吃
但是真也比的話濃度還是比台北的生活在他方低一點,而且甜度較高~
但也因為不會苦,是不敢吃太濃抹茶的人也可以接受的味道喔!
算是符合大眾款~但抹茶控有點不滿足~
還好之後還有推出升級版的抹茶千層2.0(下圖!)
讓我超滿足❤(詳見文章後面~)
草莓綜合水果千層
NT130
放滿新鮮水果的千層吃起來是比較清爽的味道!
抹茶千層吃起來的味道比較單調~吃多還是會小膩,不過這個綜合水果千層就完全不會
裡面水果有奇異果、草莓、香蕉,加上店家是使用法國頂級的依思尼鮮奶油!
吃起來是非常輕盈爽口的鮮奶油~
還有各式水果的酸甜及香味,讓整片蛋糕味道不無聊!
而且原味的更能夠吃出薄餅皮的美味~
蛋香四溢,軟嫩可口帶些微的Q彈,而且完全不甜膩的薄餅皮,真的很好吃!
真的不愧是薄餅專賣店‼下次絕對要點薄餅系列的餐點吃吃看~
隔一個禮拜我又來啦!!
為的就是這個~~
小山園清綠抹茶千層
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是升級版「濃抹茶千層2.0」XD
一看到推出消息馬上衝來吃!
這款抹茶的味道真的有重~比較苦一點~但不會澀!
抹茶的清香味更香更濃郁💚
而且裡面的抹茶鮮奶油好像也比較多~
一樣也是依思尼的鮮奶油,吃起來不像一般奶油一樣有油膩感~非常清爽而且不會太甜,
和丸久小山園最高等級的清綠抹茶的清香味非常契合~
甜味和苦味平衡的剛剛好❤
另外薄餅皮一樣好香好好吃!
總結
法樂的薄餅皮真的很厲害~
老闆可是有去法國學過的喔!
煎得恰到好處,不會太軟爛還保有些許彈性跟口感,
和用老闆嚴選的原料製作出來的清爽內餡層層交疊出綿密細緻的美味!
另外升級版的抹茶果然更香醇濃郁💚
是用很厲害的丸久小山園的清綠抹茶喔!抹茶控絕對不能錯過!!
這可以算是台中最好吃的抹茶千層了吧
∞ 抹茶貓評分 ∞
環境:★★★★★
服務:★★★★☆
餐點:★★★★☆
***** 以上評論純屬個人感覺,我喜歡的你不一定也會喜歡喔!!*****
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*****謝謝各位收看~^w^*****
拜訪資訊:2017/02月
法樂法式薄餅屋 →粉絲團
地址:台中市西屯區大墩二十街133號
電話:04-2310-6787
營業時間:10:00-18:30 (17:30-18:30限外帶) (週一13:00-17:00)
(營業時間、店休日還是以店家情況為主喔!)
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