∞吃∞台中∞西屯区∞『法乐法式薄饼』台中也吃得到超浓郁的抹茶千层薄饼!
这次来到位于台中西屯区大墩二十街转角的法乐法式薄饼屋,这里卖的是道地的法式薄饼喔!
法式薄饼在台北不少见,但在台中有卖的店真的不多~
这天是下午四点左右才过来的,可能是因为接近结束时间了客人比较少
我是因为早早就预约好要来吃抹茶千层跟水果千层了
老板有帮我保留~才敢这么晚才来
要是没有预留可要早点来吃啊!千层蛋糕每天都是限量的,太晚来就没了~
一样附上菜单给大家参考(店家营业时间有改噢!详见文章下方店家资讯~)
另外菜单上没有的千层蛋糕每日口味都不同~要来之前可以先在法乐粉丝专页确定口味喔‼
浓抹茶千层
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浓抹茶千层特定加了一个『浓』字,味道果然很浓郁!
也是用丸久小山园的抹茶,抹茶鲜奶油入口就飘出淡淡清香~
但是味道停留不久,抹茶味一下子就消失了,挥一挥衣袖不带走一片云彩XD
薄饼皮很薄很软Q和鲜奶油层层堆叠吃起来非常绵密、和抹茶味道融合的很好~
不苦不涩却也不会太甜!!!好吃
但是真也比的话浓度还是比台北的生活在他方低一点,而且甜度较高~
但也因为不会苦,是不敢吃太浓抹茶的人也可以接受的味道喔!
算是符合大众款~但抹茶控有点不满足~
还好之后还有推出升级版的抹茶千层2.0(下图!)
让我超满足❤(详见文章后面~)
草莓综合水果千层
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放满新鲜水果的千层吃起来是比较清爽的味道!
抹茶千层吃起来的味道比较单调~吃多还是会小腻,不过这个综合水果千层就完全不会
里面水果有奇异果、草莓、香蕉,加上店家是使用法国顶级的依思尼鲜奶油!
吃起来是非常轻盈爽口的鲜奶油~
还有各式水果的酸甜及香味,让整片蛋糕味道不无聊!
而且原味的更能够吃出薄饼皮的美味~
蛋香四溢,软嫩可口带些微的Q弹,而且完全不甜腻的薄饼皮,真的很好吃!
真的不愧是薄饼专卖店‼下次绝对要点薄饼系列的餐点吃吃看~
隔一个礼拜我又来啦!!
为的就是这个~~
小山园清绿抹茶千层
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是升级版「浓抹茶千层2.0」XD
一看到推出消息马上冲来吃!
这款抹茶的味道真的有重~比较苦一点~但不会涩!
抹茶的清香味更香更浓郁💚
而且里面的抹茶鲜奶油好像也比较多~
一样也是依思尼的鲜奶油,吃起来不像一般奶油一样有油腻感~非常清爽而且不会太甜,
和丸久小山园最高等级的清绿抹茶的清香味非常契合~
甜味和苦味平衡的刚刚好❤
另外薄饼皮一样好香好好吃!
总结
法乐的薄饼皮真的很厉害~
老板可是有去法国学过的喔!
煎得恰到好处,不会太软烂还保有些许弹性跟口感,
和用老板严选的原料制作出来的清爽内馅层层交叠出绵密细致的美味!
另外升级版的抹茶果然更香醇浓郁💚
是用很厉害的丸久小山园的清绿抹茶喔!抹茶控绝对不能错过!!
这可以算是台中最好吃的抹茶千层了吧
∞ 抹茶猫评分 ∞
环境:★★★★★
服务:★★★★☆
餐点:★★★★☆
***** 以上评论纯属个人感觉,我喜欢的你不一定也会喜欢喔!!*****
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拜访资讯:2017/02月
法乐法式薄饼屋 →粉丝团
地址:台中市西屯区大墩二十街133号
电话:04-2310-6787
营业时间:10:00-18:30 (17:30-18:30限外带) (周一13:00-17:00)
(营业时间、店休日还是以店家情况为主喔!)
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