有一间手工制作的甜点店叫做「小马儿爱吃甜」,看到这个名字瞬间觉得超级亲切的,因为我就是小马儿呀然后我很爱吃甜!哈哈,但这不是我开的店哟!

      小马儿爱吃甜的品牌故事:M&T小铺 小马儿爱吃甜 Mina&Tiffany的缩写,源自祖孙三代浓厚的亲情,都是严选食材,一个是为了女儿爱吃而自己动手做加以改良,一个是为了延续古早味的传统作法,产生了下面2个品牌。

     【小马儿爱吃甜】小马儿是女儿的生肖,也是源自妈妈对女儿的用心,除了食材上的要 求外,还有浓郁美味的口感,浓浓奶香搭配著天然果干的香气及脆片的爽口,这层层堆叠的丰富口感,让人有难以停口的幸福享受。产品包装设计的图案(小女孩)就是以这位小女孩(小马儿)来绘制!ps. 听说叫小马儿的都是美女喔,哈哈!

      设计非常童趣、欢乐的样子!小马儿穿的这套衣服是他真正的衣服喔,还是小马儿的阿嬷帮她搭配的呢!真可爱!


        说到小马儿的外婆(邹妈妈),也是一位「高手在民间」!她每年都会亲手做黄金泡菜和豆腐乳与亲友共享,因为太好吃了,大家纷纷拜托她做来贩售,口碑推荐的,所以我除了订购小马儿爱吃甜手工雪Q饼,也一起订购了邹妈妈的黄金泡菜和豆腐乳!快要过年了买来准备和亲友共享!

     团圆饭也可以煮过泡菜火锅,或是豆乳炒空心菜,都很好吃!

  小马儿爱吃甜-手工雪Q饼 

      两种口味(蔓越莓脆片、坚果巧克力)

    每片都有独立小包装,送礼或是自己吃都不用担心开封后,要迅速吃完!

     蔓越莓脆片使用了蔓越莓果干甜度适中,口感绵密又带有点松脆,不粘牙是我最爱雪Q饼的原因之一!

      保有牛轧糖的奶香,棉花糖的柔软、饼干的爽脆,还有酸甜的果干...这层层滋味搭配在一起成就了雪Q饼的独特风味,也让人往往一次就是三片五片欲罢不能!

     偷偷说当我在收到雪Q饼的时候, 当作早餐配一杯咖啡一口气竟然吃了五片...🤭反映了品牌名称...小马爱吃甜😄

     另外还有坚果巧克力口味,上面有满满的坚果,每一口都可以吃到坚果的浓香,还有饼干的脆度,因为有坚果,所以巧克力口味吃起来更有香脆口感!

     老板是使用无糖可可粉调制所以也不会过甜!坚果的香气非常的强烈所以如果少吃巧克力的人,也不用担心、因为坚果的香气大于巧克力的味道哦!

 雪Q饼礼盒(大盒)520g  $300元

雪Q饼礼盒(中盒)350g  $200元

雪Q饼礼盒(小盒)250g  $150元

 

     接著介绍邹妈妈黄金泡菜 +豆腐乳

 

 

【邹妈妈豆腐乳】

     邹妈妈本身非常爱吃美食,也爱研究美食,除了对有食材的讲究外,完全,按照古法酿造日晒后再加工,全程不加一滴水,且需等「3个月」,完全不夸张,就是要这么久,真的是符合〈时间就是该浪费在美好的事物上〉

    豆腐乳无论拌在白粥里面吃,或是搭配白饭,或用来炒青菜(豆乳空心菜是我很爱的一道菜喔),吃羊肉炉、姜母鸭各种锅物,只要沾上豆腐乳就很开胃,台湾人蛮多喜欢这种家乡的味道,特有的沾酱口味!

      说了这么多, 这一次吃到了周妈妈的豆腐乳绵密甘甜,直接单吃化在舌尖与上颚中,那芳香的滋味,让我久久缠绕于喉韵中!爱吃豆腐乳的朋友推荐给你们这道美味!

    家里一定要放一罐手工制作的豆腐乳啊!是吧!

  【邹妈妈黄金泡菜】

 

      为了帮助菜农,开始研究黄金泡菜,加入南瓜及红萝卜(配料都比主菜还贵啊)!

     高丽菜本身爽脆的口感,加上微辣中又带点南瓜及红萝卜的甜,中和下来非常顺口,而且这款是时价,邹妈妈表示目前高丽菜不算太贵,所以有著非常佛心的价格。

      手工制作的泡菜和豆腐乳,吃的到妈妈和阿嬷家乡的味道,所以我喜欢吃婆婆妈妈手工腌制的泡菜,黄金泡菜也很适合当作小菜吃,或是搭配炸豆腐,类似台式泡菜的口感,脆脆甜甜不会过酸。   

     如果平常少摄取青菜,夹一把来补充乳酸菌和膳食纤维也不错喔!

    可以做成礼盒,好看又气派,送礼自用两相宜唷。

泡菜礼盒 $250元

豆腐乳礼盒$350元

混搭礼盒$299元

     欢迎订购宅配。订购电话 0911- 107- 601。邹小姐

▲ 订单陆陆续续出货啰
⭕ 因应过年要送礼或自用,皆是纯手工新鲜手作,所以都会跟客人确认安排出货时间,保持新鲜的有效期限
🔜想订购的朋友们要快哦

FB: M&t小铺-小马儿爱吃甜

地址: 彰化县员林市员水路二段429号
订购电话 0911- 107- 601 邹小姐
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