★【新北】芦洲烧肉推荐「烧肉屋」｜日式烧肉 ｜ 招牌葱盐牛舌、霜降牛等｜食材新鲜美味 | 近徐汇中学捷运站｜附MENU｜
小马儿很吃喜欢烧烤，在烤肉的过程，边和朋友聊天，边烤肉，暖暖的炭火，脆脆的烧炭火声音，有种围炉的感觉！ 我冒烟了 哈哈!!
今天来到芦洲知名烧肉店「烧肉屋」，离徐汇中学捷运站很近，走路约3分钟，是芦洲深耕17年的烧肉屋。
每次经过看到生意总是很兴隆，更是许多人家庭聚会、好友聚会的首选。
烧肉屋就在徐汇广场的侧门旁边，外观就像日式的居酒屋、木制装潢。
进到餐厅，井然有序的位子，有2人座、四人座、也有6人座小格间位置喔！
六人座
四人座
两人座
墙上挂有中文、日文菜单的对照木牌。
每个桌子都有一个抽风机，让烤肉时油烟不会弥漫的整间都是，确实吃饭时并不会感觉烟雾弥漫，这是我觉得烧肉屋很棒的原因之一！
烧肉屋不只环境干净，老板对于食材的品质是严选把关，老板名言：「自己都不吃的食物，是不会让客人吃到的，让人在享受大口吃肉时，也吃得到安心！」
在吃烧肉的期间，店员来换过好几次烤肉网子，让我们烤的每一样食材不会有太多焦化物附著在网上。
店内陈设
询问了店员有没有推荐的菜色，他说上等系列都不错，所以饥肠辘辘的我们，点了佳肴满桌！
上菜后有准备餐架放置在桌边，让我们桌上有置放碗盘啤酒的空间，觉得店家真的很贴心。准备开动啦!!
桌上有一壶以为是热茶的保温壶，其实里面是鸡汤！汤的味道鲜美，吃烧肉配鸡汤颇搭的（而且是免费的哟）！小确幸！
✅调味料（烧肉酱、辣酱酱、蒜末、等等）
✅ 生啤酒
吃烧肉怎么能不喝啤酒！来来，吼搭啦！干杯🍻冰凉的啤酒，微醺和烧肉，美妙的组合！
✅和风沙拉 $100元
说实在话，当这盘沙拉上桌时，我有哇～的赞叹了一下！实在有够大碗！份量十足。 好吃的生菜、佐有甜甜的玉米粒、紫洋葱丝，加上海带，酸甜开胃的和风酱，好吃!
吃肉肉也要搭配一点蔬菜哟！
✅ 泡菜 $60元
虽然是日式烧肉，但搭配韩式泡菜肉也很适合呢！ 不会太辣，泡菜偏甜的口味，当小菜吃也很不错。
我喜欢一口泡菜一口牛肉，也很好吃（感觉再包生菜、加一点辣酱，就变成韩式吃法啰！）
✅ 霜降牛肉 $250元
看看这漂亮的肉色和霜降的分布，高级的牛肉，烤至双面转为粉红变色，此时吃的口感最嫩！如果不敢吃太生、再烤熟一点也可以。
我喜欢吃7-8分熟的牛肉，如果肉质不错，这种熟度口感较嫩。
✅ 上等葱盐牛舌 $210元
店家推荐每桌必点的菜色，上等葱盐牛舌，牛舌很快就烤熟，正反面翻面要快速一点，翻面后可以将葱盐放在牛舌上面再夹起来一口吃。
烤牛舌真的很美味，加上特调的葱盐，一入口肉汁四溢，超棒，回味无穷呢！（建议不要烤过熟喔）
翻面后 在放上葱盐，很好吃!!
✅ 泰式鸡腿肉 $150元
选用鸡腿肉很嫩，烤后的肉质依旧嫩，鸡腿肉腌的酸酸甜甜！
鸡腿肉比肉片慢熟，所以我ㄧ开始就放在火炉边慢烤！鸡皮烤时不断滴下的鸡油，让火越烧越旺！
✅干贝 $210元（三颗）
干贝媲美生食级，很新鲜。双面烤上色略熟，中间也就差不多了，鲜美的干贝，又带有丝丝的口感，真好吃。
建议不用烤到全熟哟！(是我个人喜欢的熟度啦，双面外表上色即可)
✅综合野菜 $80元
综合野菜有洋葱、青椒、香菇、切的大小接近，整齐，淋上了适合野菜的烧肉酱汁，有点甜甜的味增味。
蔬菜类烤至软化即可食用，鲜甜洋葱不会呛口，青椒和香菇沾酱后烤熟特有的美味 （香菇要烤熟吃喔）。
✅香辣牛肉片 $270元
肉片比较厚一点，较有口感，腌的入味的肉片，胡椒与香料，吃微辣都可以接受的辣度喔！
烤好的肉片保有牛肉汁，重口味推荐。
✅ 霜降牛肉 $250元
这是我们点的第二盘霜降牛肉，真的好吃，霜降油花均匀分布在肉片上，烤的时候油脂饱满，吃的时候香而不腻口！
只吃一盘不过瘾，再追加一盘！
✅ 韩式拌饭 （牛） $ 150元
最后还加码点了 ，牛肉石锅拌饭😂，石锅拌饭中间有一颗半熟蛋，一端上桌香喷喷的拌饭噗哧作响，趁热店员帮我们把饭拌匀！
石锅拌饭热热吃，还有点锅巴，配料丰富，有牛肉片、海带芽、泡菜等...，还有QQ的猪皮，很特别的口感呢！不会辣。如果爱吃辣，再加入更多泡菜、一点辣酱拌一拌！套一句韩文《맛있어요》，马西首优～好好吃！
吃饱后到洗手间，环境很好，洗手台很干净！
结帐的柜台还有放一瓶喷衣服的熊宝贝芳香喷雾，可以去除身上的烧肉味哟（虽然我觉得没有很重的烧烤肉味，无烟烤肉的好处！
感想：
一间店能屹立不摇在某个区域，都是有过人之处，吃过烧肉屋，对它的各样食材、环境的干净与维持，都印象非常好。
烧肉屋不定时会推出限量餐点，来满足饕客的味蕾，所以常来吃都有新鲜的期待！在芦洲吃烧肉，推荐这间「烧肉屋」就对啰！
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