虎次郎是从高雄北上展店的餐饮集团 

在高雄大家比较熟知的是虎次日式炸牛排

虎次郎是虎次炸牛排的全新副品牌

虎次走的是餐厅型态、虎次郎则是美食街

虎次郎日式炸牛排跟虎次的不同之处

虎次餐点选择性明显比虎次郎多

高丽菜丝、麦片饭和味噌汤还能无限续

虎次郎提供的是定食型式的餐点选择

  

新光三越桃园站前店B1是虎次郎第一家店

虎次郎日式炸牛排虽然位于地下美食街

却是有自己独立的用餐区域

最主要是虎次郎用餐必须有加热设备

  

座位桌与桌之间的间隔还不小 

  

虎次郎有10余种餐点供选择

  

这是自行取餐的震动器

听说南部门市餐点是服务人员送上桌

来到北部美食街一律采自行取餐方式

  

桌上3种调味料酱让客人自行添加使用

分别是芥茉海盐、玫瑰岩盐、七味辣粉

  

加热用的陶土小烤炉

虽然餐点采取自取方式至桌上

服务人员会帮忙准备加热设备 

  

炙烧菲力牛排定食,每份268元(80g)


肉品刚上桌大概都是5、6分熟度

在小烤炉上再加热会比较好吃

但是得注意烤太久会有过熟问题

小黄瓜片主要是作为爽口用的

日式吃烧肉或牛排都喜欢搭配高丽菜丝 

  

炙烧虎山牛排,每份298元

给的沾酱有辣味噌和芥末酱

满满炙烧牛排扑在碗上很壮观

给的牛排份量足足有250g之多

端上来的炙烧牛排大约7分熟

再过烤盘加热后热热口感较佳

熟度与热度由各人自己决定

刚端上来肉品都还得到红色

虎次郎目前在台北计有二家门市

分别为信义区ATT与新光三越站前店

地址:台北市中正区忠孝西路一段66号B1F

电话:02-2312-2899

营业时间:AM11:00~PM21:30(假日22:00)


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