景福宫周边大排长龙人参鸡－土俗村参鸡汤（토속촌 삼계탕）
邻近景福宫的土俗村参鸡汤是韩国在地人和观光客都喜爱的名店
虽然前往用餐几乎都要排队，人潮依旧络绎不绝
还好店内座位多，不需要排队等待太久即可进入用餐
既然来到景福宫，我们这群观光客怎么可能放过土俗村呢？！
来来来，我们吃、你们看啰
（以下纯属个人口味喜好分享，仅供参考）
土俗村参鸡汤（토속촌 삼계탕）
地址：首尔特别市钟路区紫霞门路 5 街 5 ( 体府洞 )（3 号线 327 景福宫站 2 号出口，步行约 3～5 分钟）
电话：+82-2-737-7444
营业：10：00～22：00，全年无休（为免营业及休业时间有所变动，先留意官网为宜）
官网：http://tosokchon.com ( 韩英日中 )
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韩巢地图电脑版网址（排行程可用）：https://map.hanchao.com/
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看看这路线是不是非常容易？
从景福宫站 2 号出口（图中的 4 ）出站后，短短的路程就可以到达
光是这么简易的抵达方式，就是一大加分
我们到达的时候已经下午 2、3 点，属非用餐热门时段，居然还需要排队等待进入
网路上的分享果真不假，的确是间拥有高人气的名店
居然还需拉出排队动线，再次证明热门时段人潮有多可观
店家是以过去的建筑装修，在这么古色古香的环境内用餐，感觉别有风情
这里的座位有两种形式，这是传统的盘腿坐座位区，需要脱鞋入内
另外也有西式桌椅
若不想脱鞋或不适应盘腿用餐的人，店内有足够空位时，可尝试请服务人员安排西式座位区
我们被安排在传统式的座位区用餐
一旁还有穿韩服的情侣，好融入餐厅环境及空间氛围
入座后服务生会送上茶水和一小杯的人参酒
小小一杯人参酒，我只啜饮一小口，就感到浓浓的参味，酒味也很浓烈
店内菜单，里面有韩、中、英、日四种语文
让大部分外国人点餐没障碍，非常贴心
来到这，当然要点份人参鸡尝尝它的厉害
人参鸡有分一般的鸡以及乌骨鸡，以及加人参或山参的区别，可依自己喜好选择
另外电烤鸡和海鲜煎饼也是许多人推荐的项目
这个就是电烤鸡，在排队区旁边烘烤著，看了流口水
但很遗憾这次没有品尝……
这里也可以点选酒、茶饮和汽水
喜欢店家提供的人参酒和泡菜，店内也能选购
结帐柜台也可以买到很大器放入整株人参的参酒
而桌面上这一堆不知道如何使用的碟、盘
菜单中也很窝心的附上解说，甚至附上用餐步骤
让人不会看著一堆碟盘不知所措。深刻感受店家的用心！
餐巾纸也印上店家图和资讯，每个细节都照顾到了
桌上摆放无限享用的萝卜块泡菜和白菜泡菜
两种都咸辣，边吃边喊辣和擤鼻涕（我比较不耐辣）
但一停下来却又好想吃，忍不住一直挟来吃，完全陷入自虐模式，这倒底是种什么样的魔力呀？！
紧接著到了主食秀时间，一锅热腾腾的人参鸡端上桌，热气腾腾的好诱人
锅内放入一整只鸡，鸡身洒上青葱、松子、黑芝麻、南瓜子
用筷子轻轻一拨，炖煮软嫩的鸡肉马上划开
立即露出肚内包裹的糯米
糯米烹煮的非常软烂，我一向偏好口感偏硬的米饭，像泰国米那种
一开始看见这锅软绵的糯米饭有点担心自己不喜欢
还好米饭吸饱了使用 30 余种汉药材熬制的汤汁
再搭配馅料中丰富的红枣、人参 4 年根、银杏、蒜头等食材，让人一吃停不下来
（回头看照片发现居然没拍到每种内馅 @@，当时是有多饿？！）
这锅人参鸡虽然出乎意料属于口味较轻淡的鸡汤，但一入口感觉尝入原汁原味的精华
鸡肉非常软嫩、一点也不柴，口中还尝到淡淡的参味，满满养身的感受
一锅下肚觉得从口一路滋养到体内，好一顿食补餐呀！
到景福宫游历后，想补足走走逛逛后流失的元气
可以考虑来土俗村参鸡汤补一补，再继续在韩国的行程～
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延伸阅读：
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